La piattaforma avanzata Spectrim di Tomra Food lavora con il software SmartGrade

Con SmartGrade Tomra Food alza i livelli di precisione nella classificazione...

Il software è efficace su tutti i tipi di materie prime, mele, Drupacee, agrumi, kiwi, patate e cipolle

Distretto Agrumi di Sicilia: la blockchain contro le frodi

Dieci aziende della filiera del Distretto Agrumi di Sicilia stanno testando la blockchain, la tecnologia che garantisce tracciabilità e trasparenza
La mela Pink Lady, succosa e croccante, è coltivata in Italia soprattutto in Emilia-Romagna, Veneto e Trentino-Alto Adige

Salutistica e green, nasce la polpa di mela Pink Lady

Un prodotto inedito per il mercato italiano, frutto dalla partnership strategica tra Pink Lady e Natura Nuova. In distribuzione nei prossimi mesi
Daniele Campagnaro, titolare dell'azienda Agricola Lusia, e il manager Nicola Modica

Agricola Lusia, l’innovazione si fa anche con le università

L’azienda veneta  è un case study: è pronta a lanciare sul mercato del fresco un nuovo prodotto per aumentare i consumi di agrumi grazie a una tecnologia basata sull’intelligenza artificiale. “Coinvolti 3 Atenei, 6 anni di lavoro, testati scientificamente 5 mila frutti”
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L’ortofrutta tra export e attrattività turistica #freshtalks con Linda Carobbi

In un anno complicato come il 2020 l'ortofrutta italiana all'estero ha tenuto e ha fatto segnare una lieve crescita, ma le eccellenze italiane possono essere viste come elemento chiave per un rilancio del turismo nel nostro Paese
Marc Coloma e Bernat Añaños, co-founder di Heura Foods, il marchio spagnolo di carne vegetale

La simil “carne” vegetale Heura Foods arriva in Italia con Glovo

Gli utenti di Milano i primi a testare i prodotti della start up spagnola con il pollo vegetale Heura Chicken
La quinoa Quinn dell'azienda Tundo Sebastiano , nel pre Parco del Delta del Po

Quin, nasce la prima filiera della quinoa bio 100% italiana

A promuoverla l’azienda agricola Tundo Sebastiano di Argenta, in provincia di Ferrara. Dagli impieghi nelle insalate mix di quarta gamma e nella quinta gamma, ai trasformati: cresce l’interesse per il superfood gluten free
Dole punta a innovare la comunicazione

Dole scommette sui giovani per la strategia multicanale 2021

In partnership con McCann lancia la Creative Academy: il rilancio della comunicazione italiana del brand sarà sviluppato con gli studenti dell’Università Cattolica di Piacenza
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Cosmic Crisp, Giga e RedPop, tre nuove varietà di mele molto...

Vip e Vog puntano sull'innovazione varietale con tre nuove mele club per coprire, con mele premium, la seconda parte della stagione commerciale
Le sei sei macro aree del sito web In&Out sviluppato da Apo Conerpo

In&Out, Apo Conerpo dà una casa all’ortofrutta delle filiere Ue

Sul nuovo sito, che nasce da un progetto europeo, raccontati in modo trasparente i prodotti più rappresentativi delle Op, i valori nutrizionali e l’impegno sulla sostenibilità
Le mele Candine di Apofruit destinate a Taiwan

Le mele di Apofruit dirette a Taiwan

Primo test con una spedizione di mele Candine e Fuji di circa 20 mila chili
Secondo la strategia dell'Unione Europea, il 25% dei terreni agricoli deve diventare biologico entro il 2027

Green Farm Innovation, il programma di accompagnamento alla transizione verde per...

Lanciato da Sg Project e Sg Marketing, vuole essere un supporto al cambiamento sostenibile secondo la roadmap strategica della Commissione Europea
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