Ortofrutta e assicurazioni agevolate
Le assicurazioni agevolate in agricoltura sono uno strumento fondamentale per gestire il rischio di eventi calamitosi. Un tema affrontato dal workshop “Il prezzo dei prodotti ortofrutticoli: solo una questione di mercato?” organizzato da Edagricole l’11 maggio prossimo a Macfrut
Il Civ punta sulle varietà eco-sostenibili
Un programma R&S sempre più “verde” per mele, pere fragole
Fruit Logistica, due nomination italiane agli Innovation Awards 2017
Il prestigioso premio per il settore ortofrutticolo verrà assegnato il 10 Febbraio 2017 a Berlino nel corso della rassegna internazionale di settore, in programma dall’8 al 10 febbraio 2017
Interpoma, due giorni dedicati all’innovazione
Tutte le novità sulla mela, nuove cultivar e tecnologie, in scena a Interpoma, la fiera dedicata al pomo dal 24 al 26 novembre 2016
Piatti etnici, nuova nicchia dei surgelati
Il consumatore italiano è attratto dalla cucina “esotica”, soprattutto dai piatti asiatici e sudamericani, nei quali la parte del leone la fanno frutta e verdure, e secondo un’indagine di Iaas (Istituto Italiano Alimenti Surgelati) oltre il 45% dei piatti etnici consumati in Italia sono surgelati
La quarta gamma si evolve con i superfood
I superfood, alimenti con un valore nutrizionale superiore alla media, rinnovano le proposte della quarta gamma
Orogel e l’innovazione della soia edamame al convegno di Edagricole
La cooperativa cesenate presenta le innovazioni produttive al Macfrut
La Linea Verde: at MacFrut with its latest products
La Linea Verde will introduce important innovations to the market, all related to the fresh-cut products, including the superfood Kale and some new recipes of its range of “Stir-fry mixes”, salads and vegetables, delicious even cooked, which already won the favour of the Italian consumers.
Insalate di quarta gamma, vincono i mix
La penetrazione delle insalate pronte di IV gamma sfiora l’80% ed è cresciuta dell’1,7% nell’ultimo anno, in particolare grazie ai mix di più innovativi
L’innovazione di prodotto nell’ortofrutta italiana
Nuove cultivar ortofrutticole per venire più efficacemente incontro alle richieste del mercato al centro del convegno organizzato e curato da Edagricole (riviste Terra e Vita, Frutticoltura, Colture Protette, Fresh Point Magazine) che si svolgerà il 16 settembre prossimo al Macfrut
Fortini spinge su innovazione e ricerca
Nella due giorni in campo tenuta il 29 e 30 giugno, sono state presentate le ultime novità tecnologiche e varietali












