Innovazione

Vernocchi: "I nostri obiettivi sono di remunerare al meglio i nostri roduttori; di prestare attenzione all'ambiente e alle tematiche di sostenibilità sociale dal momento che quello ortofrutticolo è un comparto che genera occupazione in maniera importante"

La nomina deliberata dall’assemblea il 22 giugno scorso mette l’Italia e, in particolare, l’Emilia-Romagna, in una posizione strategica sul tavolo di discussione per l’applicazione della nuova Ocm

Nello stabilimento di Castelfranco Emilia in provincia di Modena è stata inaugurata una sala di lavorazione con l’innovativo Cherry Vision, l’impianto di selezione Unitec che conta 8 canali e vanta una produttività di circa 40 quintali l’ora

Il piano triennale punta ad ottimizzare la logistica, sviluppare nuove tecnologie di conservazione e implementare il settore del fresco. A Cesena partono i lavori per una cella frigorifera completamente automatizzata da 30mila tonnellate

L’Op di circa 150 ettari a Pizzo sta testando nuove varietà con l’obiettivo, una volta individuata quella giusta, di creare una filiera regionale e un marchio per offrire al mercato una risposta calabrese alle Cangonda lucane

Con un piano di espansione che punta al raddoppio degli areali nel giro di pochi mesi, l'imprenditore reggino Rosario Previtera, avvia la filiera italiana del Lycium barbarum lanciando un brand che già dai primi mesi sul mercato garantisce margini a due cifre rispetto alle colture tradizionali.

Tra le novità presentate alla 3ª edizione di ICE Intesa Contact Expo, c'è Smemo Fruit, la linea di succhi di frutta realizzati in co-marketing con l’agenda Smemoranda che propone tre mix insoliti, accattivanti e di tendenza

Tutti gli appuntamenti della prima giornata di questa start-up innovativa che punta ad innovare il sistema ortofrutticolo mediterraneo e favorire internazionalizzazione e sostenibilità della filiera

Un pool di quattro consulenti tecnici locali ha attivato due tavoli di lavoro che porteranno ad accordi con le industrie pugliesi ed emiliano-romagnole. Allo studio anche un’interprofessione

Il 2015 registra un crollo dei terreni piantati con organismi geneticamente modificati in Europa e per la prima volta emerge una inversione di tendenza anche a livello mondiale con 1,8 milioni di ettari coltivati in meno

Ricozzi (presidente): «Entro l’estate pubblicheremo la prima classificazione degli alimenti in funzione delle loro esigenze di conservazione e il primo censimento degli operatori»

Nuove confezioni riciclabili al 100% fatte con carta e realizzate utilizzando gli scarti della lavorazione del pomodoro e dai legumi