Sergio Fessia (a destra) con lo chef due Stelle Michelin Gian Piero Vivalda (a sinistra)

Sergio Fessia (OrtoBra): “Faccio il ‘sommelier’ della frutta e ho creato...

Con la sua azienda, OrtoBra, seleziona e distribuisce i migliori prodotti ortofrutticoli e gestisce il reparto ortofrutta di Eataly nel Nord Italia. L’ultimo progetto è la collaborazione con lo chef bistellato Gian Piero Vivalda per produrre sorbetti di alta gamma, valorizzando varietà di nicchia e piccoli produttori
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Anguria reggiana Igp, è una questione di suoni

Per il lancio della nuova campagna dell'unico cocomero europeo Igp è stato realizzato un video Asmr emozionale, tutto da vedere e soprattutto da ascoltare
Adriano Aldrovandi è il nuovo presidente del Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione della Pera IGP dell’Emilia Romagna. Ricopre anche la carica di presidente di Opera.

#vocidellortofrutta, A. Aldovrandi (Pera Igp Emilia-Romagna): “Investire nella ricerca per salvare...

Il nuovo presidente del Consorzio indica la strada per superare i drammatici cali produttivi (-50% quest’anno) legati ai problemi fitosanitari conseguenti al cambiamento climatico. A luglio la nuova campagna con le varietà estive, Carmen e Santa Maria. Dal prossimo autunno eventi nei punti vendita della gdo per rendere protagonisti i produttori
La gamma dei piatti unici Goloso Dimmidisì

Novità DimmidiSì, arriva l’Insalatona con Mortadella Igp e semi di zucca

La gamma del Piatto unico Goloso DimmidiSì si arricchisce di una nuova ricetta. Le nuove ciotole sono antifog, una tecnologia che previene la formazione della condensa
Adriano Aldrovandi è il nuovo presidente del Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione della Pera IGP dell’Emilia Romagna. Ricopre anche la carica di presidente di Opera.

Aldrovandi nuovo presidente del Consorzio della Pera di Romagna Igp

Succede a Piergiorgio Lenzarini, è chiamato a trovare soluzioni concrete per portare valore ai produttori in un momento di difficoltà della pericoltura italiana

Dop-economy pronta a ripartire

I Consorzi vogliono guidare e non subire il post-Covid. Bellanova: "Un tavolo al Mipaaf per mettere a valore le Ig"

Pesche decimate dalle gelate, modifica al disciplinare Igp

Regione Emilia Romagna e Mipaaf corrono ai ripari: approvato in via temporanea l'allargamento per l'attuale stagione dell'elenco varietale
Ivan Bartoli, presidente del Consorzio dell'Anguria Reggiana Igp, che ha sede a Gualtieri

#vocidellortofrutta Anguria Reggiana Igp: “Campagna da 1500 tonnellate, ma puntiamo in...

Il presidente del neonato Consorzio fa le stime della produzione alla vigilia della raccolta che partirà il prossimo primo giugno e durerà fino al 15-20 settembre

Agroalimentare, ecco la promozione strategica per il Made in Italy

Al via il Piano straordinario 2020 salva export. Coldiretti: un'azienda su due ha ricevuto disdette negli ordini dall'estero
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Made in Italy, ecco perché ha ragione Farinetti

Il patron di Eataly snocciola i numeri (non tutti esatti) dei primati italiani. In tempo di coronavirus una iniezione di fiducia e un motivo per rialzarsi

Il Cdm approva il disegno di legge sugli illeciti agroalimentari

Teresa Bellanova: "Uno strumento normativo a difesa di prodotti, made in Italy, Indicazioni geografiche e consumatori"
igp emilia romagna psr

Pere, pesche e nettarine Igp, la Regione Emilia-Romagna rilancia con il...

Nel 2019 sei milioni di euro per la promozione e valorizzazione delle eccellenze del territorio. E la Brexit preoccupa
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