Abate Fetel, una delle cultivar della Pera dell'Emilia-Romagna Igp

Nuovo crollo della produzione della Pera dell’Emilia-Romagna: -40%

Incidono fitopatie e cambiamento climatico. UNAPera rassicura sulla disponibilità per i clienti per la campagna 2023: ottimo il grado brix
L'Arancia Rossa di Sicilia Igp deve la sua pigmentazione allo sbalzo termico

Al via la campagna dell’Arancia Rossa di Sicilia Igp

La prima varietà è l’arancia moro. Il presidente del Consorzio sale sull’Etna per ringraziare il vulcano dell’escursione termica necessaria alla pigmentazione
Lo chef stellato Giuseppe Raciti, con il piatto Tagliatelle di seppia al limone dell’Etna Igp

Il Limone dell’Etna Igp valorizzato dagli chef stellati

Finish e Future Food Institute hanno coinvolto lo chef Giuseppe Raciti, executive del Country Boutique Hotel Zash di Riposto, nel Catanese

Ecco Rouge, la svolta digitale del Consorzio Arancia Rossa di Sicilia...

Il progetto di blockchain a garanzia dell'integrità del prodotto. Il presidente Selvaggi: "Cambio di mentalità per essere competitivi". Presto la App
Numerose ricerche dimostrano che il peperoncino è un superalimento: al centro degli studi c'è una molecola, la capsaicina, responsabile della piccantezza

Il peperoncino di Calabria chiede di diventare Igp

Presentato al Mipaaf il disciplinare per l’Indicazione geografica protetta con il supporto di Cia-Agricoltori Italiani per contrastare la concorrenza sleale del prodotto cinese

Dop e Igp made in Italy da record, valgono più di...

L’Italia guida la classifica mondiale delle produzioni tutelate con 822 prodotti DOP, IGP e STG registrate a livello europeo su 3.036 totali nel mondo. Uno ...
Melone Mantovano Igp, tipologia retato

Melone Mantovano Igp, ottima stagione con un +30%

Bilancio molto positivo per il 2020: più di 7 mila tonnellate a fronte delle 5.400 del 2019

Campagna europea di promozione Dop e Igp: è la volta del...

A novembre il Radicchio di Treviso Igp e variegato di Castelfranco Igp al centro della campagna europea di comunicazione che promuove la frutta e la verdura Dop e Igp
Carciofo Spinoso Sardo Dop e Olio Dop San Giuliano

Valle del Coghinas: carciofo e olio insieme, in Gdo la Sardegna...

Un progetto per valorizzare le eccellenze della regione, lo Spinoso Sardo e l’extravergine del’Oleificio San Giuliano in una confezione unica. “Stiamo programmando da qui a febbraio centomila confezioni” racconta Giovanni Pes, presidente della Cooperativa agricola
Il Greenhouse Technology Village, un villaggio dell’innovazione orticola in serra, che ospita i principali produttori di tecnologie

A Rimini comincia Macfrut 2019, vetrina mondiale dell’ortofrutta

Tre giorni con grandi numeri: 1100 espositori da 50 Paesi e 1500 buyer
Tropea Experience

La cipolla protagonista della Tropea Experience

La Cipolla Rossa di Tropea Calabria Igp al centro dell’evento: da venerdì 22 settembre a domenica 24 la Tropea Experience dedicata
Albert Adrià inaugura la campagna di raccolta della melagrana Mollar de Elche

Parte la stagione della melagrana Mollar de Elche Dop

Quest'anno la produzione prevista di melagrana Mollar de Elche Dop è di un 5% in più rispetto all'anno passato, così ha annunciato il presidente della Denominazione...
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