Apre l’Ortoristorante: è l’orto a guidare la cucina
A Santa Margherita di Pula è nato un bistrot gourmet che ricava gran parte della materia prima dalle proprie coltivazioni vegetali
Basque Culinary World Prize 2019, un italiano tra i 10 finalisti...
È il modenese Giovanni Cuocci, che guida la fattoria-ristorante La Lanterna di Diogene. In giuria anche Massimo Bottura
Burger King Francia: campagna a sostegno dei produttori di patate francesi
Da martedì 2 febbraio 1kg di patate a ogni cliente per aiutare i lavoratori agricoli colpiti dalla diminuzione degli ordini per la crisi delll'Horeca: ordinate 200 tonnellate di prodotto
Bonduelle Food Service Italia, continua la formazione per la ristorazione
Partita la nuova edizione del progetto gratuito per gli operatori professionali. ll primo incontro in provincia di Bergamo: nuovi appuntamenti in programma con il 2020
