Vegetarian & Vegan

Tra i vincitori dei Brands Award, molte le referenze a base vegetale, tra verdure, condimenti e legumi in ogni forma, tutti all’insegna del benessere

All’azienda cremonese specializzata nella produzione di ingredienti e prodotti funzionali il ricnoscimento per Beamy, mix per la preparazione di burger, polpette e macinati 100% vegetali

Il segmento sarà valorizzato da un percorso dedicato. Il valore delle proteine vegetali salirà a 162 miliardi nel 2030, pari al 7,7% dell’intero mercato dei cibi proteici

L’azienda umbra ha presentato la nuova cotoletta di Parepollo, ma è pronta a proporre tra pochi mesi le prime referenze di quinta gamma vegetali, come racconta il ceo Alberto Musacchio

Un prodotto 100% plant-based a base di avena e proteine del pisello ma con sapore e texture sorprendentemente di latte

Con il claim della campagna Tanti gusti, tutti veg, avrà 300 passaggi per due settimane su Nove, Food Network, Real Time e gli altri principali canali del circuito Discovery Italia

La start up spagnola è pronta a introdurre dieci nuovi prodotti plant-based con ricette migliorate, racconta il co-founder Bernat Añaños. E nel futuro punta a espandersi in altri segmenti del vegetale

L’azienda brasiliana compensa le emissioni di Co2 del ciclo di vita con un progetto certificato di protezione forestale in Amazzonia avviato con Climate Partner

Per la prima volta i prodotti vegetali alla Fiera di riferimento internazionale per l’industria della carne. Hi-Food presenta l’innovativa linea Proteios

I prodotti del marchio plant-based distribuiti in 531 punti di vendita: Esselunga, Spar Maiora e Alì le insegne che li commercializzano

Alcuni negozi in Italia proporranno Pincho, il nuovo panino vegetariano con Straccetti di Soia Grigliati del brand vegan di Nestlé

La start up del cibo plant-based ha raccolto 4 milioni di euro in meno di 12 ore grazie a 4500 investitori da diversi Paesi. Nel 2022 svilupperà 10 nuove innovazioni di prodotto