Food Evolution, “l’impossible chicken” vegetale
Joy Food ha creato una linea di prodotti plantocentrici basati su una tecnologia nata all’Università di Wageningen
Happy Veggie di Pedon vince l’Adi Packaging Award a Marca 2018
È l'apertura e chiusura "a velcro" ad aver giocato un ruolo chiave, secondo la giuria, nell'assegnazione dell'Adi Packaging Award a Pedon per la linea...
Germinal Bio, nuovi piatti freschi pronti con proteine vegetali
Tre le novità: Nuggets di ceci, Cotoletta con Spinaci e Lasagna con Spinaci
Beyond Meat arriva in tutta Italia
I prodotti del marchio plant-based distribuiti in 531 punti di vendita: Esselunga, Spar Maiora e Alì le insegne che li commercializzano
Valfrutta conquista il vending con 100% Frullato Veggie e la new...
Valfrutta conquista il vending con nuovi prodotti a base di frutta sana e nutriente: Valfrutta 100% Frullato Veggie Frutti di Bosco Barbabietola Carota nera...
Lewis Hamilton apre a Londra Neat Burger, la burgeria vegana
L’obiettivo è esportare il brand, con 14 aperture nei prossimi 12 mesi
Flower Burger, 7 nuove aperture: e sbarca in Francia
Nella società entra lo chef della Fondazione Veronesi Marco Bianchi
I prodotti plant-based di Heura Foods nei ristoranti italiani 100 Montaditos
Il marchio spagnolo cresce nel settore della ristorazione con la sua carne vegetale di qualità
Mediobanca: crescita dirompente di plant based e carne sintetica
La nutraceutica sta cambiando il mercato alimentare: entro il 2027 supererà quota 700 miliardi con un tasso di crescita del +6,9% annuo secondo un report realizzato dall’Area Studi Mediobanca
Altatto, dal catering al bistrot: la cucina vegetariana al femminile e...
È guidato da chef donne, nessuna gerarchia, tutte con esperienza allo stellato Joia. Materia prima da piccoli produttori locali, attenzione a sostenibilità e riciclo, con una spruzzata d’Oriente
A Sana parteciperanno 900 espositori
Dal 6 al 9 settembre la 31esima edizione del Salone internazionale del biologico e del naturale
The Good Burger scommette sul successo della “carne” di Beyond Meat
A Roma l’hamburgeria del Gruppo Restalia lancia i celebri Beyond Burger e Vegan Burger dell’azienda americana
