Ambruosi e Viscardi, la produzione diventa a residuo zero #vocidellortofrutta
A ottobre il lancio di tutte le referenze di quarta e prima gamma (eccetto gli spinaci), come racconta Nicola Ambruosi
Un pomodoro biofortificato contrasta la carenza di vitamina D
L’innovazione frutto di una ricerca italiana e inglese che ha utilizzato la tecnica del genome editing. Ma l’Ue al momento vieta la produzione
Partito da Milano il tour itinerante degli Spettacoli alla Frutta
17 imprese del settore ortofrutticolo al centro dell'originale tour che farà tappa in 15 città d'Italia
Reflection, l’installazione di Gruppo Orsero contro lo #sprecoalimentare
A Milano un’esperienza immersiva e multisensoriale per riflettere su una delle criticità del food
Fruttagel, incremento a doppia cifra per il bio e bevande vegetali
Presentato il bilancio 2021: fatturato a 132,3 milioni di euro, +2,6%. In crescita i prodotti ad alto valore aggiunto e di qualità
Pesche e nettarine: la produzione italiana in ripresa nel 2022
Crescono i volumi: 537 mila tonnellate per le nettarine, oltre 469 mila tonnellate per le pesche. Ma rimangono inferiori alle annate migliori
Almaverde, il bio nel medio periodo è redditizio #vocidellortofrutta
Il direttore Paolo Pari ribadisce i benefici della tecnica di coltivazione, da alcuni rimessa in discussione per i rialzi inflazionistici. In arrivo la produzione primaverile-estiva, con le ciliegie, certificate anche biodinamiche
Nuove ricette nella Carta delle Insalate di Bonduelle, che pensa alla...
Una linea pensata da abbinare a altri piatti si amplia con tre nuove ricette, rinnovato anche il packaging
Italpepe: dalle spezie alla frutta e verdura liofilizzate #vocidellortofrutta
Il direttore generale Stefano Vitaletti racconta l’innovativo progetto Spice Up-Fruit & Vegetable presentato a Cibus: “Portiamo in tavola in modo semplice 31 referenze raggruppate nei cinque colori della salute”
Babaco Market salverà altre categorie alimentari
Il delivery antispreco dall’ortofrutta si estende a oli, conserve, marmellate e farine. I numeri positivi a due anni dal lancio del servizio e-grocery
Reparto Fresh L’ortofrutta nel nuovo format di Ibba (Crai) Tuttigiorni
Aperto a Cagliari, il primo negozio con questa insegna, che fa convivere prodotti locali, mdd, convenienza, qualità e integrazione online per creare sociale commerce
Bio Bank, il vero boom è l’export del biologico
I dati del quindicesimo Rapporto: crescita doppia delle esportazioni nel 2021 (+11%) rispetto al mercato interno, dove i supermercati (+4,2%) incalzano gli altri canali (+5,5%)
