In calo gli acquisti di ortofrutta nel retail nella prima metà...
In aumento il prezzo medio di acquisto, ma cali generalizzati su tutte le referenze (-14% in volume e -4% in valore rispetto al primo semestre 2021), in controtendenza solo clementine e insalate di IV gamma
Ondata di maltempo, gravi danni nei campi del ferrarese
Nubrifragi con forti raffiche di vento pongono a serio rischio il lavoro nei campi, nel ferrarese ingenti danni nel frutteto dell'azienda agricola Volpin
#Repartofresh Coop.fi Ponte a Greve, effetto mercato e prodotti locali
Unicoop Firenze ha definito un nuovo format per il superstore Coop.fi di Ponte a Greve (Fi), ristrutturato dopo l'incendio del giugno 2021. Reparto ortofrutta al centro della piazza dei freschi con botteghe
Produzione di mele e pere 2022/23, i dati previsionali di Prognosfruit
Diffuse a Prognosfruit le stime di produzione di mele e pere, si stima un aumento in Europa ma preoccupa la situazione geopolitica che incide sui costi
Coop promuove la filiera etica con No Cap
Coop e No Cap promuovono un’agricoltura sostenibile disincentivando il caporalato e lo sfruttamento della forza lavoro con un approccio etico
Interpoma, nove tour guidati per scoprire le più innovative tecnologie
Il 17, 18 e 19 novembre, durante la fiera internazionale dedicata alla mela in programma a Fiera Bolzano
Heura Foods in un anno raddoppia il fatturato
La start up spagnola di carne plant-based supera i 14 milioni di euro. I suoi prodotti vegetali distribuiti in 5 mila nuovi punti di vendita
Vip protagonista al Biofach
Il Consorzio comunica le stime della stagione: “Buona qualità ma volumi inferiori di circa il 10%"
La quarta gamma continua a crescere: +5,9% a valore e +8,3%...
I dati Nielsen del primo semestre 2022 indicano che il settore ha superato i livelli pre-Covid
Tomato Vision, dove nasce il pomodoro del futuro
Il centro di ricerca in Olanda di Syngenta Vegetable Seeds è stato visitato dalle più importanti realtà produttive siciliane: mille nuovi ibridi testati su una superficie di 14 mila metri quadrati
GreenCube, in orbita il micro-orto idroponico made in Italy
È stato progettato da un team scientifico composto da Enea, Università Federico II di Napoli e Sapienza Università di Roma. Si studieranno anche i dati per capire come le piante rispondono alle condizioni di stress estremo
La Pasqualina, il vero gelato nasce dall’orto #vocidellortofrutta
La frutta utilizzata arriva dall’azienda agricola di proprietà a 800 metri dal punto di vendita, come racconta Riccardo Schiavi che rappresenta la quarta generazione del centenario locale della Bergamasca















