Lo chef spagnolo tristellato, Martin Berasategui

#vocidellortofrutta, Paolillo: “Il nostro finocchio alla conquista degli chef stellati”

Grazie a un accordo con Sakata Seed Iberica, il prodotto italiano è testato dal maestro basco Martin Berasategui, tre stelle Michelin, che lo proverà in diverse ricette per promuoverne il consumo in Spagna. “Ogni settimana, fino a dicembre, manderemo un carico”
La box di frutta e verdura di Babaco Market, delivery su abbonamento

#vocidellortofrutta, Giberti (Babaco Market): “Combattiamo lo spreco e con prezzi più...

Il co-founder di Myfoody lancia un nuovo servizio di delivery: spedisce a domicilio box di prodotti ortofrutticoli che per piccoli imperfezioni estetiche sono scartati dalla gdo. Con un risparmio medio per il consumatore di un terzo rispetto ad analoghe piattaforme digital

Consumi, Istat: spesa mensile famiglie -4% nel primo trimestre

Escluse le spese per la casa, l'alimentare crolla del 12%. Coldiretti: indietro di 20 anni
Patate vitelotte a marchio Perle della Tuscia

#vocidellortofrutta, Ranieri (Perle della Tuscia): “Abbiamo fatto conoscere la patata viola alla...

L’azienda di famiglia, con la commerciale Agr, vuole promuovere i prodotti tradizionali della Tuscia, come i legumi e le patate del ceppo andino, dai diversi colori e ricchissime dal punto di vista nutrizionale e organolettico
Tomra Rago insalate

Le selezionatrici di Tomra nella linea produttiva di IV gamma di...

Rimozione di elementi estranei prima che finiscano in busta e minori scarti in produzione, tra i benefici per Rago dell'adozione delle soluzioni Tomra
Nicola Magnani, responsabile commerciale di Melinda

#vocidellortofrutta, N. Magnani (Melinda): “La succosità di Morgana ha conquistato il...

Oltre le aspettative i risultati della campagna di vendita in Italia: la mela Club apprezzata anche per il sapore, la croccantezza e la shelf-life. A Interpoma le novità di Melinda sul fronte della sostenibilità
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Bellanova apre alle Donne dell’Ortofrutta: “Lavorare insieme”

Ieri un webinar per mettere a fuoco le criticità del sistema e pensare a un piano di comunicazione che valorizzi la produzione made in Italy
Sicilì, il limone dell'Etna di Oranfrizer debutterà sul mercato nelle prossime settimane

#vocidellortofrutta, N. Alba (Oranfrizer): “Sicilì il protagonista dell’estate”

Per Oranfrizer è iniziata la stagione dei frutti estivi: debutta il limone dell'Etna con la "confezione parlante". Chiusa alla grande la campagna delle arance rosse siciliane, +40% . "Salubrità, sapore e italianità continueranno a guidare le scelte d’acquisto. Per la prossima stagione agrumaria il bio aumenterà come volumi del 30%"
Adriano Aldrovandi è il nuovo presidente del Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione della Pera IGP dell’Emilia Romagna. Ricopre anche la carica di presidente di Opera.

#vocidellortofrutta, A. Aldovrandi (Pera Igp Emilia-Romagna): “Investire nella ricerca per salvare...

Il nuovo presidente del Consorzio indica la strada per superare i drammatici cali produttivi (-50% quest’anno) legati ai problemi fitosanitari conseguenti al cambiamento climatico. A luglio la nuova campagna con le varietà estive, Carmen e Santa Maria. Dal prossimo autunno eventi nei punti vendita della gdo per rendere protagonisti i produttori
Freddo, gelate e pioggia hanno determinato il calo della domanda per molti prodotti ortofrutticoli

#Repartofresh, I progetti di Apulia Distribuzione per l’ortofrutta

Valorizzazione del made in Italy, maggiore promozionalità, modifiche assortimentali ed espositive sono i cambiamenti dell'ortofrutta di Apulia Distribuzione
Massimo Perboni, attuale Food Value Chain Lead Vegetable Seeds di Syngenta Italia

#vocidellortofrutta, M. Perboni, (Syngenta): “Per le orticole scommettiamo sull’innovazione continua”

Il Food Value Chain Lead Vegetable Seeds di Syngenta Italia racconta strategie e novità di uno dei principali produttori di sementi al mondo
La pandemia ha incentivato gli acquisti di agrumi, kiwi e mele

La pandemia spinge l’ortofrutta: +15,8% le vendite a valore nella gdo

Un italiano su tre ha aumentato i consumi domestici di frutta e verdura: il dato emerge da una ricerca dell’osservatorio The world after lockdown di Nomisma e CRIF
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