Migliorare GlobalGap, certificazione essenziale che unisce produzione e distribuzione
Confronto tra una delegazione dello standard internazionale con Cso Italy, Assomela, Confcooperative e Fruitimprese. Chiesto il coinvolgimento della gdo
Spremere il futuro: la sfida del valore oltre i volumi
Negli agrumi è in atto la trasformazione dei consumi e l’ascesa del confezionato. La produzione, concentrata prevalentemente in Sicilia e Calabria, reagisce
Piccoli frutti, grandi prospettive
I numeri danno un quadro di sostanziale crescita, in controtendenza rispetto alla tradizionale frutta fresca
Fragole 2025: nuove frontiere dell’innovazione
Il recente riconoscimento dell'Igp per la "Fragola della Basilicata" tutela una filiera strategica per il Sud Italia, mentre la stagionalità si amplia
Barbera International: competere in un mondo dinamico e globale
Investimenti e areali specifici in Sicilia per un’offerta di prodotti ortofrutticoli sia in convenzionale sia in biologico per Barbera International
CiboCi, l’alternativa naturale e viva agli integratori alimentari
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Cibo vivo e in fase di crescita da consumare come un finger food. Si chiama CiboCi e vuole essere una nuova frontiera dell’alimento...
Prospettive per le fragole e piccoli frutti
Crescente interesse e feedback positivi per le nuove varietà di fragole e berries di Nova Siri Genetics che punta a nuovi mercati
Brevetti, un tema sempre più caldo
Pirateria varietale, sentenze delle autorità, Tea all’orizzonte: come conciliare la tutela degli investimenti dei breeder e le necessità dei produttori
L’albicocca italiana a un punto di svolta fra tradizione e innovazione
Nell’ultimo decennio sviluppate nuove varietà rosse e bicolori ma la crisi si fa sentire
Le banane il prodotto certificato Fairtrade più venduto in Italia
Il dato emerge dal bilancio sociale 2024. Negli ultimi sei mesi calano gli acquisti di frutta secca, stabile la frutta
Esasem punta al mercato spagnolo con Esasem Iberica
L’azienda sementiera italiana si è dotata di una struttura in loco e sta sviluppando un programma su peperone, pomodoro e anguria seedless
Come innovare l’ortofrutta: le soluzioni di Dao Conad a Trento
Dao Conad rinnova lo store di Trento: nuove tecnologie e focus su esperienza e sostenibilità
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