Consumi & consumatore

L’Op Consorzio Funghi di Treviso si appresta ad avviare un progetto di segmentazione dell’offerta allargando l’assortimento a prodotti a maggiore contenuto di servizio

Dalla ricerca Agroter, che ha coinvolto i 3.000 responsabili d’acquisto del Monitor Ortofrutta, sono emersi i migliori carrelli ortofrutta

In Nuova Zelanda il gruppo Foodstuffs entro il 2025 utilizzerà solo bioplastiche biodegradabili compostabili. L’esempio di Whole Foods e le innovative start up italiane

Organizzato da CSO Italy, si terrà  dal’8 all’11 settembre

Da Fao, Gain e Johns Hopkins Alliance for a Healthier World. Confronterà i dati di 230 Paesi

Il dato di Fruitimprese dei primi dieci mesi del 2020. Il saldo commerciale ritorna positivo

Le esportazioni, secondo  il presidente di Fruitimprese, Marco Salvi, potrebbero a fine anno superare i 5 miliardi di euro. Ma va colmato il gap con la Spagna

I dati del quindicesimo Rapporto: crescita doppia delle esportazioni nel 2021 (+11%) rispetto al mercato interno, dove i supermercati  (+4,2%) incalzano gli altri canali (+5,5%)

Sono al primo posto tra la frutta a guscio per claim nutrizionali vegani e vegetariani in tutta Europa. Il modello delle mandorle della California

Crescite a doppia cifra in volume nei prodotti che li contengono come ingrediente secondo la tredicesima edizione dell’Osservatorio Immagino di GS1 Italy

In diminuzione gli ettari per il secondo anno consecutivo, secondo la stima di Cso Italy; in crescita le colture in serra. La Campania supera la Basilicata tra le regioni leader

Grazie all’accordo con Borsa Merci Telematica Italiana (Bmti) pubblichiamo la rilevazione del prezzi dell’ortofrutta presso i mercati all’ingrosso al 6 novembre 2017. Qui di seguito una sintesi delle principali tipologie...