Consumi & consumatore

Settimana caratterizzata dalla stabilizzazione dei prezzi: quotazioni in calo per radicchio, carciofi e uva da tavola: in aumento per le clementine

L’allarme di Confagricoltura: clima anomalo e rialzo delle temperature tra le cause. Ma i prezzi pagati ai produttori sono troppo bassi per garantire la sostenibilità della qualità italiana

Il clima mite ritarda la crescita della domanda dei prodotti di stagione, come le castagne. Quotazioni in calo per uva da tavola, radicchio rosso e bietole: in aumento per le clementine

Cresce l'interesse degli italiani per le opzioni senza carne, con conseguente adattamento di bar e ristoranti e nuove occasioni per il settore del fresco. Ecco le città più trendy sul tema

Dal 2 al 6 maggio 2020 l’undicesima edizione con ricercatori e produttori da tutto il mondo

Tra gli stand di Fruit Attraction abbiamo trovato Paolo Bruni, presidente Cso Italy e Marco Salvi, presidente nazionale Fruitimprese, la domanda non poteva che essere sui dati allarmanti di export e import di ortofrutta

Aumentano le quotazioni di mele e pomodori: in calo per bietole, castagne, clementine, radicchio e uva

Pesa l'andamento climatico anomalo, ma la qualità dell'uva da tavola è alta rispetto alle precedenti stagioni

La produzione è di 18 mila tonnellate e sarà disponibile fino a luglio

Settimana con prezzi tendenzialmente stabili per l'ortofrutta nei mercati. Il calo si rivela  più marcato per i radicchi. In aumento i pomodori in particolare quelli a grappolo...

Ed è il primo nome per le mele per 7 consumatori su 10, secondo Lexis Research

2 milioni gli ettari totali, il 15,5% dell’intera superficie agricola nazionale. I dati comunicati ad Anuga con il progetto Made in Nature