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Lotta allo spreco alimentare, il lavoro di Recup all’ortomercato di Milano

La partnership con Recup è tra le iniziative al centro della strategia di sostenibilità di Orsero, che nel 2022 ha salvato e donato più di 856 tonnellate di frutta e verdura
Campi coltivati a patate

Borsa patate di Bologna rialza il prezzo del prodotto conferito a...

La decisione per venire incontro alle problematiche della campagna 2023-24 tra le più difficili a livello produttivo
Per le uve è cominciata la produzione delle cultivar della stagione autunnale

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 25 settembre

Aumentano le quotazioni di susine e cipolle; in calo uva da tavola, finocchi, lattughe, peperoni, pomodori e zucchine; stabili le mele. Nuova campagna per cachi e castagne
Mirco Zanotti , presidente Apofruit Italia

Apofruit, crescono le liquidazioni primaverili ai soci

Hanno interessato fragole, asparagi, patate precoci e piccoli frutti (lamponi e mirtilli). Rimangono stabili i volumi, nuovi investimenti e impianti nel 2024
Forte crescita del kiwi italiano in valore e volume

Nel 2023 meno kiwi in Europa e in Italia

Nel nostro Paese cala la produzione della varietà verde del 15% ma scresce del 12% quella a polpa gialla
Raccolta mele Vip Val Venosta

Vip, la stagione si prospetta con un aumento del 10% dei...

Dopo SweeTango e Gala, in arrivo Red Delicious, Kanzi e Ambrosia. Raccolta record per il bio che arriva al 20% del totale
Prezzi in aumento per l'uva da tavola senza semi

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 18 settembre

Aumentano le quotazioni dei fichi d’India, pomodori, susine e uva da tavola; in calo finocchi, lattughe e zucchine. Stabili mele, cipolle melanzane e peperoni
Kissabel, la mela a polpa colorata (rossa e rosa)

Kissabel, il raccolto europeo cresce del 40%

A Fruit Attraction la presentazione anche dei succhi prodotti dai diversi partner del progetto che propone diverse varietà di mela a polpa colorata  
Marco Salvi, alla guida di Fruitimprese

Inflazione e rincari rallentano l’export nel primo semestre 2023

Salgono i volumi e i valori (+1,3% e +7,1%) ma l’import va più veloce (+3,5 % e +8,6%) e peggiora il saldo commerciale, secondo i dati di Fruitimprese
Si chiudono le campagne di diverse produzioni ortofrutticole estive

Andamento prezzi ortofrutta in Italia all’11 settembre

In aumento le quotazioni di angurie, pesche e nettarine, susine, pomodori, zucchine e lattughe; in calo peperoni e fichi d’India. Stabili i meloni
Gala MelaPiù, è in corso la commercializzazione

Partita positivamente la campagna per Gala MelaPiù

Volumi in linea con il 2022, secondo i dati del Consorzio, in arrivo anche Fuji MelaPiù
Controllo qualità mele SmartMele

SmartMele, cresce la piattaforma digitale per il mercato delle mele

Basata sull'intelligenza artificiale e sviluppata da eViso, ha raggiunto 500 mila comunicazioni inviate negli ultimi 24 mesi: prezzi chiari per scambiare le merci quotidianamente
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