Cambiano i requisiti per la certificazione Fairtrade per i piccoli produttori- Il nuovo Standard è frutto di 4 anni di lavoro

Il commercio equo e biologico di Fairtrade Italia nei pdv Carrefour

In tutti i punti di vendita di Carrefour Italia sarà possibile acquistare una selezione di prodotti Carrefour Bio con il marchio Fairtrade con una...

Altromercato, l’equo solidale al Sana 2014

Circa 150 prodotti alimentari e 80 cosmetici naturali dal Sud del Mondo, ma anche dall'Italia con il progetto Solidale Italiano Altromercato

Uva da tavola, quella italiana sempre più apprezzata

Sui mercati dominano le varietà senza semi e le filiere attente alla sostenibilità delle produzioni. Il territorio è l’asset su cui puntare per valorizzare e promuovere il prodotto
Nella foto Xavier Enrique Lazo Guerrero, ministro ecuadoriano dell'agricoltura e dell'allevamento e Christian Göke, presidente del consiglio di amministrazione di Messe Berlin. L'Ecuador ha esposto per la prima volta a Fruit Logistica nel 2002

Ecuador Paese partner ufficiale di Fruit Logistica 2020

La fiera in programma dal 5-7 febbraio a Berlino ha attirato lo scorso anno 78mila visitatori
La sigla del patto tra Coldiretti e Novamont per lo sfruttamento dell'olio di girasole made in Italy in filiere innovative ad alto valore aggiunto

Girasole nuovo “oro” vegetale: accordo di filiera tra Coldiretti e Novamont

L’olio verrà utilizzato per produrre bioplastiche, biolubrificanti e bioerbicidi ad alto valore aggiunto

Italia primo Paese per riconoscimenti Dop e Igp nel 2016

Al 31 dicembre 2016 sono 166 i prodotti Dop italiani riconosciuti dall’Ue, due in più rispetto all’anno precedente e 123 le Igp italiane, 11...

Esselunga e Planet Farms portano a scuola il vertical farming

Il percorso educativo messo a punto da Esselunga e Planet Farms coinvolge gli studenti milanesi nell'ambito di tematiche alimentari e ambientali
Le nuove zuppe al vapore di Valfrutta puntano a un target giovane che cerca piatti pronti, salutistici, con richiami alla cucina etnica

Valfrutta lancia le Zuppe a Vapore

Tre nuove referenze healthy che arricchiscono l’ampia offerta del ready to use

In crescita l’export dell’agroalimentare

Nel periodo gennaio-novembre 2013 è stato messo a segno un +4,8% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente
Cruskees si presenta con due snack innovativi a base di Peperone Crusco della Lucania

Cruskees, il Peperone Crusco della Lucania rivoluziona le chips

Prodotto da NovaFood, è uno snack salutare ricco di fibre
L'Orzo Natura&Salute di Melandri Gaudenzio è un prodotto ad alto contenuto di fibre, in particolare i beta-glucani

Orzo Natura&Salute: Melandri Gaudenzio lancia l’orzo che riduce il colesterolo

Il prodotto, made in Italy, è ricco di fibre e dei benefici beta-glucani
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Turatti Malver, quando la lavorazione del mango diventa semplice e rapida

Malver è la nuova macchina concepita da Turatti per per la pelatura e affettatura del mango maturo, anche di diverse dimensioni, preventivamente denocciolato e...
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