L’identikit del consumatore di kiwi
Con una penetrazione del 92% delle famiglie italiane, oltre la metà lo acquistano durante tutto l’anno spinti soprattutto dai benefici nutrizionali
Produzione italiana di pere in calo
Primo bilancio a raccolto concluso: secondo Fruitimprese Emilia Romagna cresce la qualità e i prezzi potrebbero essere superiori a quelli dello scorso anno
La IV gamma 4.0 a Fruit Attraction
Riflettono i nuovi trend e stili alimentari che guardano a prodotti sempre di altissimo contenuto di servizio ma vi aggiungono il plus degli ingredienti migliori e di straordinarie proprietà nutrizionali le proposte più innovative presentate alla fiera dedicata all’ortofrutta, che si è svolta dal 5 al 7 ottobre a Madrid
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 30 agosto
In aumento i prezzi del pomodoro, zucchine e angurie; in leggero calo per fichi, pere, pesche e nettarine
Report Macfrut, consumi in crescita
Il migliore bimestre degli ultimi 17 anni per i consumi di ortofrutta secondo il Rapporto del Macfrut Consumers’ Trend
Amazon ruggisce nel mercato globale del fresco
Secondo la ricerca "Global trend and forecast 2015", presentata oggi al London Produce Show and Conference 2015, nel 2019 il colosso americano dell'e-commerce diventerà il secondo big retailer dopo Walmart rubando il posto a Carrefour
Consumi frutta, -30% negli ultimi 15 anni
Per contrastare questa tendenza e sensibilizzare i consumatori verso il conseguente crollo di redditività per i produttori, Coldiretti ha organizzato una giornata di distribuzione gratuita di frutta in spiaggia e ha avanzato una serie di proposte al governo
For, Mercato Ortofrutticolo di Cesena: +25% i ricavi nel 2021
Bilancio molto positivo, confermato Alessandro Giunchi alla presidenza. A giugno al via i lavori di restyling: 1 milione di euro per il riammodernamento della struttura
Primi test di mercato su Usa e Canada per la mela...
Le mele Bio francesi Juliet piacciono. La domanda è in crescita in tutto il mondo soprattutto nei Paesi dell’estremo oriente e nuove finestre si...
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 29 aprile
Aumentano le quotazioni di asparagi, fagiolini, fragole, lattughe, melanzane, zucchine e nespole; in calo meloni e peperoni. Stabili le fave
Andamento prezzi ortofrutta al 27 maggio
Quotazioni in aumento per le ciliegie: in calo per albicocche, fragole, pomodori, cipolla di Tropea e lattughe
Coricoltura italiana in cerca di rilancio
La produzione 2016 è stimata in 130mila tonnellate su circa 68.600 ettari coltivati e in Piemonte sono previsti investimenti per altri 2mila ettari in 3 anni