Cresce la domanda di proteine vegetali. Compagnia Italiana propone Tofu l’Originale, biologico: un prodotto healthy ottenuto da soia nazionale, senza glutine, naturalmente povero di sale.
Su 360 grammi di prodotto 54 grammi sono proteine. La produzione del Tofu di Compagnia Italiana prevede, poi, un processo di lavorazione a freddo, rispettoso della materia prima, mantenendo così intatte le proprietà organolettiche e nutrizionali. Tofu di Compagnia Italiana è un prodotto versatile: può essere tagliato a cubetti e aggiunto a ricche insalate, saltato in padella o usato come base per polpette, burger, torte salate e dolci.
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