Vi.Va: “Serve un nuovo modo di comunicare il valore di frutta...
Mario Tamanti, direttore dell’Aop, traccia un bilancio positivo, con tanti progetti portati avanti, come il programma Fruit and veg: Natural health. Ma per cogliere le opportunità delle nuove sfide occorre fare squadra
Zero: “Democratizziamo il prodotto di vertical farming” e fa un accordo...
Dal test in Eurospesa alla collaborazione con Barilla: l'azienda innovativa di Pordenone, che utilizza un sistema brevettato di aeroponica, punta a portare sul mercato prodotti dal prezzo accessibile, come racconta l’ad Daniele Modesto
Icoel, impianti tailor-made per un frutto senza difetti #vocidellortofrutta
Le linee di lavorazione sono sempre più tecnologicamente avanzate per prodotti come le ciliegie, kiwi, agrumi e la frutta delicata in generale, come spiega Bruno Stravato, general manager dell’azienda di Fondi che è anche distributore esclusivo di Tomra Food-Compac per Europa e Medio Oriente
Consorzio Pachino Igp: “Puntiamo alle certificazioni di sostenibilità” #vocidellortofrutta
Il presidente Sebastiano Fortunato spiega la scelta di sondare la strada delle misurazioni green: carbon footprint, produzione integrata e nichel free
LocalGreen, la vertical farm che vuole svecchiare la quarta gamma #vocidellortofrutta
Il test in Coop Lombardia, con mix di insalate innovativi, con pack choi, mizuna e cavolo rosso. E il pack che richiama i quartieri di Milano. A settembre la costruzione di un impianto che produrrà fino a 20 mila vaschette la settimana, come racconta il co-founder Paolo Forattini
Opi, il primo consorzio nazionale per la quarta gamma della mdd #vocidellortofrutta
Almeda, Ambruosi&Viscardi e Ortoverde si associano per rispondere come interlocutore unico alle esigenze della pl, per una filiera corta e consegne più rapide, come spiega il direttore commerciale Angelo Castorina
Lonigro: “Basta guerra dei prezzi” #vocidellortofrutta
La giovane Francesca, che rappresenta la terza generazione della famiglia alla guida dell’azienda commerciale barese, chiede la costituzione di un coordinamento dei fornitori per valorizzare i prodotti ortofrutticoli, dall’uva alle ciliegie, che vigili sulla corsa al ribasso
Lombardia Gerunda, il nuovo brand del chilometro zero lombardo #vocidellortofrutta
Il marchio Lombardia Gerunda riunisce una ventina di aziende agricole e guarda al futuro con grande ambizione di crescita, come spiega Gianluigi Cugini, direttore generale di Cedior, azienda che con oltre 70 anni di esperienza nel settore garantisce, seleziona, confeziona e distribuisce i migliori prodotti ortofrutticoli
Agromonte, il pomodoro km zero lavorato fresco #vocidellortofrutta
Più del 50% della produzione arriva direttamente dai campi di proprietà: l’azienda ragusana cresce a due cifre nel settore dei rossi e amplia gli impianti, come racconta Miriam Arestia, responsabile marketing e proprietaria con la famiglia
Agricola Moderna, insalate fuori suolo alle porte di Milano #vocidellortofrutta
La start up produce 30 mila kg l’anno di verdure a foglia e basilico in vertical farming: prodotti certificati zero pesticidi e nichel free, distribuiti da Carrefour e Cortilia come racconta il co-founder Pierluigi Giuliani. “Puntiamo ad ampliare l’impianto portandolo a un ettaro di coltivato indoor, 15 volte più grande”
Euro Company, scelta etica unica via per dare valore #vocidellortofrutta
Mario Zani, direttore generale di Euro Company, racconta la filosofia dell'azienda, l'attenzione alla filiera sostenibile e made in Italy e la spinta continua all'innovazione
H2Orto, gli specialisti del pomodoro in idroponica made in Emilia-Romagna #vocidellortofrutta
Il brand del Gruppo Fri-el punta a crescere: nel 2022 la superficie arriverà a 31,5 ettari complessivi. E il prodotto, senza uso di erbicidi, è certificato anche nichel free, come racconta il direttore commerciale Alessio Orlandi
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