La filiera delle pesche Valfrutta diventa 100% tracciabile
Coinvolte oltre 30 aziende per le confezioni in pezzi, sia in vetro che in barattolo. Il socio agricoltore al centro del racconto grazie al QR Code sulla confezione
Civ, coinvolgere la Gdo nello sviluppo di nuove varietà
Il Consorzio italiano vivaisti lancia il category program per retailer: “Occorre collegare il consumatore finale con i breeder”
Export ortofrutta +6,7%, boom per gli agrumi
Il dato di Fruitimprese dei primi dieci mesi del 2020. Il saldo commerciale ritorna positivo
#Repartofresh. Lo store Coop.fi di Prato si rinnova
Unicoop Firenze valorizza la prossimità e rinnova lo store Coop.fi di Prato pensato per una spesa quotidiana con un'offerta incentrata sui freschi
Venditti Fabio, la carota più dolce e colorata del Fucino #vocidellortofrutta
Filiera cortissima e un calendario coperto tutto l’anno grazie a una varietà precoce e una tardiva, come racconta Gabriella Stoilova, responsabile della produzione dell’azienda agricola di famiglia
Sarà questo l’anno in cui riuscirete a comunicare la sostenibilità del...
In quale modo i marchi dell'alimentare comunicano le proprie credenziali di sostenibilità? E cosa si può imparare dalle neuroscienze?
Coop Sole, cresce la domanda di fragole invernali #vocidellortofrutta
Anche in Italia si va verso la destagionalizzazione come in Nord Europa, racconta Pietro Ciardiello direttore della Cooperativa associata al Gruppo Vi.Va Aop
Vog, buone risposte dalle mele Club e cresce il bio
Primo bilancio della campagna in corso del consorzio. Le giacenze in linea con la programmazione
#Repartofresh. Mercati di Città (Coralis): in ortofrutta prevale il km0
L'ortofrutta di Mercati di città valorizza il legame con il territorio, promuove le produzioni a km0 e ricrea ambientazioni legate alla tradizione
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 18 gennaio
Il freddo spinge il Tarocco: in aumento i prezzi delle arance, con le prime partite di Washington Navel; anche il radicchio risente del clima...
Valle del Coghinas: carciofo e olio insieme, in Gdo la Sardegna...
Un progetto per valorizzare le eccellenze della regione, lo Spinoso Sardo e l’extravergine del’Oleificio San Giuliano in una confezione unica. “Stiamo programmando da qui a febbraio centomila confezioni” racconta Giovanni Pes, presidente della Cooperativa agricola
Atlante aderisce al Veganuary 2021
Il mese di gennaio con dieta plant-based: già 500 mila persone nel mondo partecipano all'iniziativa che mira a incentivare i consumi di proteine vegetali
