“Le insalate di Planet Farms perfette per l’alta cucina” #vocidellortofrutta
Antonio Lebano, executive chef del rooftop restaurant dell’Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan, racconta la scelta di proporre piatti con materia prima da vertical farming
Apo Conerpo: 2.000 giornate ad agosto con In&Out
Prosegue l’iniziativa In&Out di Apo Conerpo volta a valorizzare l’ortofrutta comunitaria. Il progetto, finanziato anche dalla Comunità europea, prevede 2.000 giornate promozionali nel mese...
Planet Farms, nuovo look per la linea delle insalate e nuova...
La gamma dei prodotti da vertical farming si chiamerà Frescaah. Novità a scaffale con la Misticanza
#Repartofresh. IperTriscount (Gros): l’ortofrutta con laboratorio a vista
Un ampio laboratorio a vista, con vetrate trasparenti e attivo tutta la giornata, rende distintivo il reparto che offre numerosi servizi e piatti pronti da cucinare e da gustare
Lidl lancia il sacchetto contro lo spreco alimentare in ortofrutta
Frutta e verdura non perfetta esteticamente o con confezione rovinata saranno vendute in speciali sacchetti antispreco nei 730 store Lidl in Italia
Nuovo crollo della produzione della Pera dell’Emilia-Romagna: -40%
Incidono fitopatie e cambiamento climatico. UNAPera rassicura sulla disponibilità per i clienti per la campagna 2023: ottimo il grado brix
SanLucar accelera sulla sostenibilità
L’azienda partecipa al progetto europeo EnTrainer che punta a mettere in moto 16 milioni di euro di investimenti in energie rinnovabili e a ridurre le emissioni di gas serra fino a 800 tonnellate di CO2
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 24 luglio
Aumentano le quotazioni delle albicocche, fichi e pomodori; in calo angurie, meloni, pesche e nettarine, susine e zucchine. Stabili cipolle, patate e fagiolini
#Repartofresh. Mercati di Città-La Prima (Coralis) amplia la proposta di frutta...
Mercati di Città-La Prima, socio Coralis e operativo a Foggia e provincia con 12 tra superette e supermercati, sta per lanciare un progetto che...
Residuo zero, serve far cultura
L'Insalata dell'Orto ha aderito a Zero Residui, l’associazione che punta a fare squadra
Agricola Moderna punta a crescere con il fondo Ipc di Azimut...
Investimento da 15 milioni di euro, un nuovo impianto entro settembre 2024 per la produzione di 900 tonnellate all’anno di insalate e aromatiche, baby e teen leaf
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 17 luglio
Aumentano le quotazioni di susine, zucchine, fichi, cipolle e fagiolini; in calo angurie, meloni, patate, pesche e nettarine. Stabili albicocche e pomodori
