Brutta da vedere, buona da mangiare
L’attenzione crescente verso il problema dello spreco alimentare sta spingendo, in Italia come all’estero, i retailer a proporre a scaffale anche frutta e verdura che non rispetta i canoni estetici, ma che mantiene qualità organolettiche e sapore (da Fresh Point Magazine n. 1)
Le insalate di quarta gamma prodotti sicuri: no ad allarmismi
Confindustria Unione Italiana Food Gruppo IV Gamma rassicura sul loro consumo e boccia gli articoli apparsi in Rete che citano una ricerca datata “già confutata”
Frenata sui pesticidi, esulta FederBio
La Camera dei deputati approva all'unanimità una mozione che ne limita l’uso
Syramusa, il limoncello che profuma le feste di primavera
Il prodotto premium di Stock nasce da limoni di Sicilia Igp ed esalta diverse ricette
Spagna: cresce il peso del modern retail
Anche nel Paese iberico aumenta la quota della gdo che, soprattutto nell’ortofrutta, riesce a interpretare bene le richieste del consumatore di prodotti time saving e premium (da Fresh Point Magazine n. 1)
Certificazione V-Label per la Mdd Despar Veggie
Il marchio V-Label sarà utilizzato da Despar nella versione Vegetariano e Vegan e le categorie saranno connotate da grafiche differenti in modo da essere facilmente riconoscibili da parte dei consumatori
Mela Val Venosta premia dettaglianti e grossisti
Dal primo marzo al 30 aprile parte HappyCode, un contest con numerosi premi in palio
L’insegna Oasi rinnova il reparto ortofrutta
A Roseto (Pe), Gabrielli per la sua insegna di superstore e ipermercati ha disegnato un nuovo layout stile mercato, con bancarelle specializzate per tipologia di prodotto. Un test che sta dando risultati più che positivi (da Fresh Point Magazine n. 1)
Ciliegino in Sicilia a prezzi stracciati, produttori in ginocchio
La denuncia dell’azienda Mustile: pagati sottocosto a 75-80 centesimi, così non si può andare avanti
Arrivano le Zuppe Pronte Cirio: in vetro
Una gamma a base di legumi ed erbe aromatiche fresche che esaltano il gusto mediterraneo
Coldiretti, nocciole cancerogene nella black list dei cibi più pericolosi
Sono quelle provenienti da Turchia e Azerbaigian. Anche le arachidi dall'Egitto nella lista nera
Crai accorcia le filiere
L’obiettivo è rendere il reparto ortofrutta sempre più local valorizzando le produzioni dei territori italiani dove sono concentrati la maggior parte dei punti di vendita dei soci (da Fresh Point Magazine n. 1)
