Croccante e succosa, un perfetto bilanciamento tra acidità e dolcezza, la mela club Kanzi, prodotta dai consorzi VOG e VI.P piace a un consumatore giovane

Kanzi, stagione al via con grandi numeri: il raccolto è di...

La mela club prodotta in Italia dai Consorzi VOG e VI.P sarà disponibile fino all’inizio dell’estate. Successo per la DeeJay Ten di Milano
La mela envy commercializzata dai consorzi VOG e VI.P arriva alla nuova stagione con maggiori quantitativi: superano le 4 mila tonnellate

envy e yello, al via la vendita in gdo

Nuova stagione commerciale per le due mele club commercializzate dai consorzi VOG e VI.P: maggiori quantitativi, qualità e calibri
Un piatto dello chef tre stelle Michelin Niko Romito: Insalata tiepida di rape rosse, patata e mandorla (credits: Brambilla Serrani)

Niko Romito, i molteplici sapori della materia prima vegetale

Dal Cavolfiore al Carciofo, le preparazioni del tristellato chef del ristorante Reale sono spesso monoingrediente e valorizzano quello che offre la terra, a cominciare dall'Abruzzo. Ma la semplicità è solo apparente
La mela Ambrosia è caratterizzata da un gusto dolcissimo e consistenza croccante. Il claim è "Divina in ogni momento"

La mela Ambrosia arriva a scaffale in tutto il mondo

La produzione totale della raccolta 2019 è di 23 mila tonnellate, in leggero aumento rispetto all'anno precedente. Fino a gennaio sarà disponibile anche il prodotto bio
I prodotti plant-based di The Meatless Farm sono arrivati sul mercato nel 2016

The Meatless Farm, partnerhisp con Rosso Pomodoro

A New York il ristorante italiano aggiungerà al menu i prodotti plant-based dell’azienda fondata da Morten Toft Bech, che è già distribuita in 450 sedi di Whole Foods negli Usa
Rebel Whopper, il burger plantocentrico, è il frutto della partnership tra Burger King e The Vegetarian Butcher

Burger King lancia Rebel Whopper, il burger senza carne

Debutto in Italia e in 2500 ristoranti d’Europa. Il prodotto plantocentrico sviluppato in partnership con l’innovativa azienda olandese The Vegetarian Butcher
campagna clementine

Andamento prezzi ortofrutta in Italia all’undici novembre

Settimana caratterizzata da quotazioni altalenanti: in aumento per mele, clementine e pere: in calo per carciofi, castagne e radicchio
Prezzi stabili o in flessione registra la Borsa dell'ortofrutta

Spazio Conad, al via il primo test della nuova insegna

Le prime immagini all'interno di Spazio Conad, che campeggia nell'ex ipermercato Auchan di Collatina. Focus sui freschi e particolare attenzione al reparto ortofrutta

Lidl Italia: l’applicazione antispreco MyFoody e lo sviluppo sostenibile

AGGIORNAMENTO 11 NOVEMBRE. MyFoody nasce con la volontà di promuovere uno stile di vita sostenibile e una spesa senza sprechi. L'impegno per l'ambiente è stato sottolineato anche nel primo report dedicato
Coop Treviglio

Coop Lombardia: a Treviglio il supermercato compatto e green

L'insegna adotta varie soluzioni indirizzate al rispetto dell'ambiente evidenziate all'interno del punto di vendita con un visual specifico

Pink Lady sostiene la formazione professionale femminile

Il brand di mele ha partecipato al forum Elle Active! presso l’Università degli Studi Milano-Bicocca a conferma dei propri "valori rosa"
Il pomodoro Camone sviluppato da Syngenta garantisce il consumatore che il prodotto è coltivato esclusivamente da 4 aziende agricole autorizzate e totalmente tracciabile

Boom del Camone, Syngenta amplia la produzione

Entra nel team produttivo anche l’azienda Libretti di Vittoria, in provincia di Ragusa. A un anno dal lancio del progetto la superficie di coltivazione è aumentata del 50%
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