Secondo la strategia dell'Unione Europea, il 25% dei terreni agricoli deve diventare biologico entro il 2027

Il bio va sulla vetrina made in Italy di Amazon: già 75...

AssoBio, in collaborazione con Fiera di Bologna, Ice e Amazon, ha lanciato un progetto di sviluppo per favorire l’export di prodotti italiani
Numerose ricerche dimostrano che il peperoncino è un superalimento: al centro degli studi c'è una molecola, la capsaicina, responsabile della piccantezza

Peperoncino, il superfood che allunga la vita

Mangiarlo con frequenza riduce il rischio di ictus del 60%, di infarto del 40% e di morte del 23%. Lo dimostra una ricerca che ha coinvolto oltre 20 mila molisani controllati per otto anni
Wefrood è una piattaforma digitale che fa dialogare produttori e distributori con i consumatori

Wefrood, anche l’ortofrutta ha il suo “TripAdvisor”

Ideata dalla start up emiliana C2b4Food, la piattaforma digitale è una guida agli acquisti che fa dialogare produttori e distributori con i consumatori. Melinda ha invitato i suoi 2500 rivenditori specializzati all’utilizzo
La pandemia ha incentivato gli acquisti di agrumi, kiwi e mele

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 16 dicembre

Settimana caratterizzata da quotazioni stabili. In aumento per radicchio rosso, uva da tavola e pomodori: in calo per le arance

Ecco Robusto, il nuovo snack et(n)ico di Euro Company

Ananas della Costa Rica, noci pecan e caffè peruviano in un mix ad alto tasso di sostenibilità. E l'azienda romagnola punta a "zero emissioni" entro il 2030
carrefour conad ex auchan

28 store ex Auchan in Lombardia passano da Conad a Carrefour

Sono 28 i punti di vendita in Lombardia, ex Auchan Retail, che passeranno da Conad a Carrefour a partire dal 2020. Come riporta gdoweek in...

Prodotti a marchio Consilia: ortofrutta in crescita

L'analisi condotta mostra un incremento delle private label Consilia e nello specifico crescono i prodotti del settore ortofrutta
Le susine Angeleno sono una varietà tardiva: si trovano sul mercato da metà settembre a fine dicembre

A Natale la tavola è made in Italy con le susine...

Sapore dolce e retrogusto leggermente acidulo, questa varietà tradiva è prodotta in Piemonte, quasi esclusivamente nella provincia di Cuneo
Sono 16 le aziende protagoniste della prima edizione di Marca Fresh, all'interno diMarcabyBolognaFiere

A MarcabyBolognaFiere debutta Marca Fresh

Prima edizione per il nuovo format dedicato al comparto del fresco. Saranno 16 le aziende protagoniste
Con il limoneto sperimentale in Val Trebbia, il più alto d'Europa, Polenghi valorizza la produzione del territorio piacentino

Arrivano i limoni e agrumi della Val Padana

L’azienda Polenghi, in collaborazione con l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, ha costituito il primo limoneto sperimentale in Val Trebbia
Armando de Nigris, presidente del Gruppo top player del comparto acetiero: presenza in 70 Paesi, 83,5 milioni di fatturato, una produzione stimata intorno a 35 milioni di bottiglie

De Nigris: “Consorzio causa del danno economico all’Aceto Balsamico Igp”

Il presidente del Gruppo va all’attacco dopo la sentenza della Corte di Giustizia Europea che liberalizza i termini “balsamico” e “aceto” fuori dalla protezione del marchio

L’ortofrutta secondo Iper nel nuovo superstore Maestoso

Tour nell'area dedicata a frutta e verdura del nuovo store che Finiper ha aperto ai primi di dicembre a Monza
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