Bernadine C. Strik, docente all'Università statale dell'Oregon (Usa), è specialista in coltura di bacche e massima esperta di mirtilli

Sant’Orsola, a lezione di potatura per migliorare la produzione di mirtilli

Bernadine C. Strik, docente e massima esperta a livello internazionale in coltura di bacche, ha spiegato le tecniche ai soci della cooperativa presso il Villaggio dei Piccoli Frutti di Pergine Valsugana
Il nuovo stabilimento bio della Cooperativa Juval di Val Venosta Vip

Con la cooperativa Juval VIP Val Venosta investe nel biologico

Grazie al nuovo stabilimento, l'obiettivo è arrivare nel 2021 a mille ettari coltivati per oltre 50 mila tonnellate di prodotto
Fresco market cisterna ortofrutta

Fresco Market: due aperture a Roma e Latina

Si amplia la rete dell'insegna Fresco Market con due strutture che consolidano la presenza nel Lazio. L'ortofrutta ha un ruolo strategico
Paolo De Castro, relatore dell’Europarlamento per il nuovo regolamento Ue sui prodotti Dop e Igp e presidente del Comitato Scientifico di Nomisma

Pratiche sleali, arriva il via libera del Consiglio dei ministri

Adottata ieri in tarda serata con un ddl la direttiva Ue. De Castro: "Ora il Parlamento la recepisca subito con legge nazionale"
La confezione retail del Beyond Burger di Beyond Meat. Sarà collocata nel banco macelleria

Alì Supermercati lancia i rivoluzionari Beyond Burger

La carne di Beyond Meat conquista la gdo. Dopo Ekam a Genova arriva in 71 punti di vendita dell'insegna veneta
Il piano del retailer belga Delhaize prevede di raggiungere entro il 2021 la neutralità dell’impronta carbonica, e di ridurre l'uso della plastica e gli sprechi alimentari

Delhaize, le banane sono a impatto zero

Il retailer belga propone prodotti con impronta carbonica neutra grazie a misure sostenibili di compensazione adottate. Il progetto si estenderà anche alle fragole
Un momento dello start up day in occasione della precedente edizione di Fruit Logistica

Start-up Day, a Fruit Logistica le 20 soluzioni più innovative

Venerdì 7 febbraio si ripete l’appuntamento che ha avuto grande successo lo scorso anno. La sostenibilità al centro delle idee più disruptive
Red Moon, la mela a polpa rossa, ricca di antociani

Red Moon, chiusa la campagna di commercializzazione

Sold out per  le 1.500 tonnellate della mela italiana con la polpa rossa: appuntamento a Fruit Logistica con Red Moon Sparkling
StePac presenterà il nuovo imballaggio a Berlino, a Fruit Logistica

Stepac, nuovo packaging per i fagiolini freschi

L’imballaggio in atmosfera modificata aumenta la shelf-life del 50-100% . E preserva croccantezza e colore dei prodotti. Sarà presentato a Fruit Logistica 2020
La Zuppa chili leggermente piccante, con fagioli rossi ed estratto di chili

Marco Roveda lancia una nuova linea di zuppe con pack in...

Niente ciotole in plastica e ingredienti da filiera biologica garantita. Il progetto in collaborazione con Spreafico che curerà la commercializzazione e la distribuzione

Carrefour: il cambio d’insegna di Apulia Distribuzione ed Etruria Retail

Il progetto rientra nel Piano di Trasformazione Carrefour 2022 e permette all'azienda di rafforzare la propria presenza territoriale nell'Italia centro-meridionale
Salgono le quotazioni all'ingrosso di alcune varietà di mele, tra cui Morgenduft, Renetta del Canada e Golden Delicious. In leggero calo Fuji, Royal Gala e Stark Delicious

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 20 gennaio

In aumento le quotazioni delle mele (soprattutto, Renetta del Canada e Golden Delicious), pomodori, radicchio e zucchine: calano per arance e clementine
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