Mazzini (Coop Italia): “Se non possiamo essere la Spagna, proviamo a...
Il manager a ruota libera sulla scarsa aggregazione nel settore ortofrutticolo. "Se i produttori non ci seguono sarà un disastro"
Besana verso il packaging a impatto zero
Presentati al Flexo Day di Bologna i prossimi obiettivi green: 100% di imballaggi riciclabili entro il 2025 e a impatto zero entro il 2035
Nasce la filiera della mandorla calabrese
Promossa da Nutfruit per l’industria confettiera, l’obiettivo è raggiungere in un triennio almeno 500 ettari, pari a circa 2.500 tonnellate di mandorle in piena produzione
Chiquita: una nuova esperienza di arte in 3D attraverso i bollini
Un'edizione limitata firmata dall'artista Ricardo Cavolo, che ha creato cinque bollini speciali Chiquita utilizzando un'app di realtà virtuale
Il primo raccolto Pink Lady negli store della gdo italiana
I produttori di mele Pink Lady sono entrati nei reparti ortofrutta di diversi store a Milano per far conoscere il nuovo raccolto. L'allestimento instore
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al due dicembre
Settimana caratterizzata dalla stabilizzazione delle quotazioni: scendono per arance, pomodori, radicchio e carciofi. In aumento per mele, pere e uva da tavola
Prima della Scala, la rapa rossa colora il menu di gala...
Lo chef tre stelle Michelin del Ristorante Enrico Bartolini al Mudec esalta gli ingredienti vegetali, proponendo raffinati piatti che uniscono, con grande equilibrio, tradizione e avanguardia
Le nuove proposte nelle isole Smartfood di Coop Lombardia
Coop Lombardia continua a valorizzare l'iniziativa Smartfood, il programma di ricerca e divulgazione scientifica dello Ieo per promuovere cibo sano
I Semi di mirtillo rosso nuovo prodotto healthy e sostenibile
Bösch Boden Spies lancia la novità a marchio Ocean Spray che sarà presentata alla Food Ingredients Europe, a Parigi dal 3 al 5 dicembre
Iper Maestoso a Monza, un primo sguardo tra superstore e ristorazione
In attesa dell'apertura, un primo contatto con il nuovo format di Iper nato dalla riqualificazione di un ex cinema
Canova commercializzerà l’anguria Perla Nera Bio
Siglato l’accordo con l’Op Francescon, Peviani Spa e la OP La Mongolfiera del Gruppo Fratelli Giardina. Da giugno 2020 sarà in distribuzione nella gdo
Conforma, credibilità e crescita del bio dipendono anche dai controlli
L’associazione, che annovera tra i soci i più importanti enti di certificazione, è stata ascoltata in Senato in merito alla discussione del Ddl sull’agricoltura biologica















