Gli agretti, detti anche lischi o barba dei frati, sono ortaggi primaverili detox

Sipo, azione detox con la barba dei frati

Gli agretti disponibili fino a maggio nel vassoio da 300 grammi o a mazzi sfusi
C'è molta attesa per la seconda edizione del convegno che riunirà i principali leader delle filiere produttive del Sud Europa, oltre a rappresentanti della ricerca e delle istituzioni

A Macfrut il Congresso internazionale sui biostimolanti

La seconda edizione si svolgerà giovedì 7 maggio. Un focus sul mercato, innovazioni tecniche e gli aggiornamenti sulla normativa
Amazon Go Groceryvideo

Apre Amazon Go Grocery, anche il fresco nel super senza casse...

Stessi fornitori di 365, brand di Whole Foods per l'ortofrutta e shopping experience mutuata dal formato convenience Amazon Go

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 24 febbraio

Le alte temperature incidono sulle quotazioni: in calo le fragole che però hanno già un buon grado Brix. Scendono anche clementine e zucchine. In rialzo le arance, presenti con le varietà Washinton Navel e Tarocco, e il radicchio rosso
Airbeam2 può essere usarto dai cittadini per le rilevazioni sulla qualità dell'aria

Apollon, in Puglia l’innovativa piattaforma IoT che misura la qualità dell’aria

Permetterà di raccogliere dati puntuali su inquinamento, anche acustico, e radiazioni ultraviolette con previsioni di 72 ore
Cortilia

Coronavirus: le misure adottate da Cortilia

Gli effetti del Coronavirus in Italia: i retailer adottano soluzioni per affrontare il continuo evolversi della situazione e la conseguente reazione dei consumatori
Coronavirus Ortofrutta forniture

Coronavirus, la situazione aggiornata tra retailer, mercati e produzione

Secondo la Coldiretti l'aumento nel fine settimana di acquisti di prodotti freschi è stato nell'ordine del 5-10%
Coop.fi Prato fabbricone

Coop.fi di Prato: Unicoop Firenze punta alla semplicità

I driver di questo punto di vendita Coop.fi sono: leggerezza, convenienza, qualità. Il reparto ortofrutta esprime questo principi
Fabio Massimo Pallottini è stato riconfermato nel board del World Union of Wholesale Markets in rappresentanza di Italmercati

Italmercati, nessun rischio coronavirus nei Mercati all’ingrosso italiani

Il presidente Fabio Massimo Pallottini chiede al governo di tenere conto dell’impatto che il coronavirus ha sulle attività economiche
Ocean Hugger Foods utilizza ingredienti solo vegetali per il pesce di sushi e sashimi

Il nuovo mercato sarà il pesce vegetale

Diverse start up propongono prodotti ittici plant-based. Nestlè pronta a lanciare l’insalata di tonno vegan. Continua a crescere l’offerta dei burger: Lidl lancia il Next Level Burger. E in Germania si testa la “carne” vegan ricca di vitamina B12 ricavata da scarti di frutta e verdura fermentati
Andrea Montagna, Ad di Bonduelle Italia

Bonduelle annuncia sei impegni concreti per la sostenibilità

Dalla riduzione dei pesticidi al maggiore impiego di prodotti locali. L’ambizioso programma presentato dall'Ad Andrea Montagna, in occasione del Festival del Giornalismo Alimentare

Citrus alza l’asticella: al via “Donne per (il) bene”

L'azienda romagnola e l'Associazione Le donne dell'ortofrutta insieme per sostenere la ricerca di Fondazione Umberto Veronesi contro i tumori femminili
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