Luca Catzola, direttore generale del Gruppo Besana

#vocidellortofrutta, Catzola (Besana): “Puntiamo a snack proteici e salutari con la...

Il direttore generale del Gruppo rivela che nei prossimi mesi arriveranno novità. “Miriamo a conciliare il desiderio di sapori nuovi con la crescente domanda di alimenti healthy’”

Despar Enjoy: le nuove insalate della linea per il food to...

Nuovi item per la linea Despar Enjoy che risponde alle esigenze di chi ha la necessità di consumare il pasto fuori casa
Walter Pardatscher, alla direzione del Consorzio Vog

#vocidellortofrutta, Pardatscher (VOG): “Incrementiamo le mele Club”

Il direttore del Consorzio tira le somme dopo la positiva chiusura della campagna di Kanzi e parla dei progetti per la prossima stagione che coincideranno con i 25 anni di Marlene e i 75 di VOG : “La nostra superficie bio salirà presto a oltre mille ettari”
Il Sensational Burger Garden Gourmet, lanciato da Nestlé

Nestlé lancia il Sensational Burger Garden Gourmet

Una nuova versione dell’Incredible Burger, che imita gusto e consistenza della carne. Il colosso elvetico sempre più deciso a investire nei prodotti plant-based
Regina e Kordia sono le varietà della ciliegie VIP Val Venosta

Parte la stagione delle Ciliegie VIP Val Venosta

Circa 500 tonnellate di varietà Regina e Kordia distribuite fino alla prima settimana di agosto
Bergamotto, il superfood made in Calabria dal consorzio Unionberg

#vocidellortofrutta, Pizzi (Unionberg): “Cresce in Gdo il bergamotto bio”

Il presidente del consorzio che riunisce 410 soci traccia un bilancio sui consumi del “superfood della Calabria”. In attesa di settembre, quando comincerà la campagna di commercializzazione del frutto fresco
In ribasso le quotazioni di meloni e angurie

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 6 luglio

Quotazioni in aumento per albicocche e ciliegie: in calo per angurie, pesche e nettarine. Stabili per il melone
Pietro Coppola, Ad di Coppola Patate

#vocidellortofrutta, Pietro Coppola: “Lanciamo la patata a residuo zero”

L’Ad di Coppola Patate spiega la scelta: “Il trend è la ricerca continua di prodotti con minor impatto ambientale possibile, maggiore salubrità e packaging innovativi ed ecosostenibili"
Conserve italia produce annualmente 55 milioni, tra scatole e vasetti, di mais dolce, in diversi formati

Conserve Italia, parte la campagna 2020 del mais dolce

Superfici coltivate in aumento del 6% per una produzione di oltre 40 mila tonnellate
Il consumo dei piccoli frutti cresce in Italia e in tutto il mondo

Sant’Orsola punta nel 2020 ad aumentare la produzione

Approvato il bilancio 2019. La strategia è contrastare i prezzi stracciati dei Paesi esteri accrescendo le rese, qualità e appeal del made in Italy
Gerhard Eberhöfer, attuale responsabile vendite VIP Val Venosta Bio

#vocidellortofrutta, Eberhöfer (VIP Bio Val Venosta): “Puntiamo a 12 mesi di...

Il responsabile vendite Bio del Consorzio racconta il piano di espansione: “La superficie coltivata con il metodo biologico aumenta annualmente di circa il 5%. Il nostro obiettivo è avere varietà interessanti per consumatori e trade”
domanda regolare per le angurie

A maggio i consumi di ortofrutta tornano stabili: +3%

I dati dell’Osservatorio di Mercato di CSO Italy certificano un ritorno alla situazione pre-Covid dopo gli incrementi a due cifre nel periodo del lockdown
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