Matteo Crippa: “Così funziona il controllo qualità di Esselunga sull’ortofrutta”
Il racconto dell'articolato lavoro degli ispettori-specialisti del retailer, che comprende anche lo sviluppo di nuovi prodotti, stesura di piani di campionamento chimico e microbiologico e la redazione di specifiche tecniche di prodotti a marchio privato
PapaMango, cresce in gdo l’appeal del mango siciliano
Il marchio dell’azienda di Sant’Agata di Militello aumenta quest’anno la produzione del 20%
La Linea Verde chiude il bilancio 2019 in crescita del 10%
Il fatturato raggiunge 322 milioni: continuano gli investimenti (15 milioni in tre anni)
#vocidellortofrutta, Amidei (Oi Pera): “Per la pericoltura situazione peggiorata”
Dopo la cimice asiatica, è la volta di attacchi fungini, maculatura bruna e marciume calicino . “L’Ue riduce le molecole autorizzate prima che sia trovata l’efficace alternativa”
Fairtrade, una paga dignitosa per i lavoratori delle piantagioni di banane
L’organizzazione internazionale propone un’innalzamento dei salari nelle aziende certificate e lancia una consultazione pubblica che coinvolge gli stakeholder
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 31 agosto
Quotazioni in aumento per meloni, angurie, susine, pesche e nettarine e pomodoro; scendono per l’uva da tavola e fichi d’India. Sui mercati arrivano le prime pere
Romagnoli: nel 2019 ricavi record, +33,5%
Aumentano i volumi di patate commercializzate (+8%) e sale l’export (6% del fatturato)
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 24 agosto
Quotazioni in aumento per angurie, pesche e nettarine e pomodori: in calo per uva da tavola, susine e fichi d’India
#vocidellortofrutta, Zocca (Brio): “Il biodinamico diventerà un requisito sempre più cercato”
La richiesta parte dall’estero e si sta spostando dai negozi specializzati alla gdo. Il marketing communication consultant di Brio-Alce Nero traccia gli scenari futuri e annuncia novità sul packaging, una nuova confezione in cartone plastic free. Si parte con le mele bio
Orsero rafforza la distribuzione di frutta e verdura fresche in Sicilia
Acquisita Moncada Frutta srl, specializzata nelle commercializzazione di prodotti esotici off-season e frutta italiana di stagione
Esselunga e la verifica della qualità sui prodotti a marchio
Mille aziende agricole e 200 magazzini visitati: il racconto di Matteo Crippa, responsabile Assicurazione qualità frutta e verdura del retailer
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 27 luglio
Quotazioni in calo per il pomodoro, con l’entrata in produzione delle coltivazioni a pieno campo, angurie, pesche e nettarine; in aumento per albicocche, meloni e zucchine; stabili per uva da tavola e susine















