Matteo Crippa, ispettore Direzione Assicurazione Qualità di Esselunga.

Matteo Crippa: “Così funziona il controllo qualità di Esselunga sull’ortofrutta”

Il racconto dell'articolato lavoro degli ispettori-specialisti del retailer, che comprende anche lo sviluppo di nuovi prodotti, stesura di piani di campionamento chimico e microbiologico e la redazione di specifiche tecniche di prodotti a marchio privato
Vincenzo Amata , referente commerciale per il marchio Papamango

PapaMango, cresce in gdo l’appeal del mango siciliano

Il marchio dell’azienda di Sant’Agata di Militello aumenta quest’anno la produzione del 20%
Domenico Battagliola, amministratore delegato La Linea Verde

La Linea Verde chiude il bilancio 2019 in crescita del 10%

Il fatturato raggiunge 322 milioni: continuano gli investimenti (15 milioni in tre anni)
Gianni Amidei, presidente dell’OI Pera, lancia l'allarme sulla cimice asiatica

#vocidellortofrutta, Amidei (Oi Pera): “Per la pericoltura situazione peggiorata”

Dopo la cimice asiatica, è la volta di attacchi fungini, maculatura bruna e marciume calicino . “L’Ue riduce le molecole autorizzate prima che sia trovata l’efficace alternativa”
Banane certificate con il marchio Fairtrade

Fairtrade, una paga dignitosa per i lavoratori delle piantagioni di banane

L’organizzazione internazionale propone un’innalzamento dei salari nelle aziende certificate e lancia una consultazione pubblica che coinvolge gli stakeholder
Aumentano le quotazioni di angurie e meloni

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 31 agosto

Quotazioni in aumento per meloni, angurie, susine, pesche e nettarine e pomodoro; scendono per l’uva da tavola e fichi d’India. Sui mercati arrivano le prime pere
Giulio Romagnoli, Ad di Romagnoli Spa

Romagnoli: nel 2019 ricavi record, +33,5%

Aumentano i volumi di patate commercializzate (+8%) e sale l’export (6% del fatturato)
Prezzi in ribasso per la frutta nel pieno della campagna

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 24 agosto

Quotazioni in aumento per angurie, pesche e nettarine e pomodori: in calo per uva da tavola, susine e fichi d’India
Luca Zocca, marketing communication consultant di Brio, azienda nota per il brand Alce Nero

#vocidellortofrutta, Zocca (Brio): “Il biodinamico diventerà un requisito sempre più cercato”

La richiesta parte dall’estero e si sta spostando dai negozi specializzati alla gdo. Il marketing communication consultant di Brio-Alce Nero traccia gli scenari futuri e annuncia novità sul packaging, una nuova confezione in cartone plastic free. Si parte con le mele bio
Raffaella Orsero, ceo del Gruppo Orsero. Nel 2018 i ricavi del Gruppo sono saliti a 952,8 milioni (+1,6% rispetto al 2017)

Orsero rafforza la distribuzione di frutta e verdura fresche in Sicilia

Acquisita Moncada Frutta srl, specializzata nelle commercializzazione di prodotti esotici off-season e frutta italiana di stagione
Un punto di vendita a Milano di Esselunga

Esselunga e la verifica della qualità sui prodotti a marchio

Mille aziende agricole e 200 magazzini  visitati: il racconto di Matteo Crippa, responsabile Assicurazione qualità frutta e verdura del retailer
La Borsa delle quotazioni dell'ortofrutta di fine luglio è altalenante

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 27 luglio

Quotazioni in calo per il pomodoro, con l’entrata in produzione delle coltivazioni a pieno campo, angurie, pesche e nettarine; in aumento per albicocche, meloni e zucchine; stabili per uva da tavola e susine
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