Produzione & Mercati

Tra gli obiettivi per il 2015: differenziazione della produzione, favorire il credito bancario agli agricoltori e networking

Le regioni europee di Sicilia (Italia) e Murcia (Spagna) rilanciano le proprie produzioni di agrumi e ortaggi puntando al connubio tra eccellenza locale e turismo

Nei primi mesi del 2014 le importazioni nella metropoli asiatica sono raddoppiate anche a causa dell’assenza dei prodotti cileni e neozelandesi

In fase di brevettazione una nuova tecnologia che permetterà di conservare fino a 45 giorni anche i prodotti F&V più deperibili e che potrebbe aprire le porte dei mercati più lontani all’export italiano

Il premio, che Vi.P riserva ai migliori fruttivendoli spagnoli, propone tra le novità 2015, un libro con i segreti per commercializzare al meglio le mele della Val Venosta

L’insostenibilità della piccola impresa agricola e l’aggressività della Gdo riducono i margini di crescita della filiera cortissima. Per risalire si punta su cooperative, formazione e vendita in “movimento”

L’appeal del pomodoro made in Italy fa crescere Cirio del 32% e attira Mutti che debutta sugli scaffali dal primo gennaio con pelati e passate

Da febbraio la negoziazione per F&V che potrebbe accelerare l’iter degli accordi intergovernativi per uva e mele. L’obiettivo è mandare i primi container in autunno

Il fungo Panama Disease, causato da un nuovo ceppo di Fusarium, torna a minacciare le coltivazioni

È ricco di antiossidanti, ha un sapore amarognolo ed è stato sviluppato nei laboratori dell’Università della Tuscia e della Scuola Sant’Anna di Pisa nelle varietà di ciliegino e ramato

In uno spazio di 5mila mq i mille marchi del Made in Italy alimentare accoglieranno milioni di visitatori e oltre 2mila operatori professionali esteri

A inizio dicembre, a fronte di una produzione del 18% in più rispetto all’anno precedente si è registrata una disponibilità dell'11% in meno grazie alle maggiori vendite di tutto il periodo autunnale.