Produzione & Mercati

Con il recupero dato dalle varietà tardive, si chiude con un bilancio più che positivo il raccolto di patate in Emilia-Romagna per la campagna...

  Il meleto europeo recupera rispetto a un’annata fortemente deficitaria. Le stime emerse in occasione di Prognosfruit a Varsavia, dove i produttori melicoli del Vecchio Continente...

La rintracciabilità sui prodotti a bacca (pelati, pomodorini, datterini) è tale da risalire al nome del coltivatore, mentre per passate e sughi si risale al gruppo di coltivatori

Sono stati i lamponi di Sant'Orsola e le ciliegie Orchidea al centro del nuovo test sui benefici, in termini antispreco e shelf life, degli...

Da più proteine a più vitamine, a più polifenoli. Oggi il mercato e il consumatore chiedono, infatti, superfood vegetali che abbiano soprattutto potere antiossidante....

Dalla metà di settembre, più precisamente da lunedì 17, saranno disponibili nei pdv tutte le novità Euroverde autunno inverno 2018-19, commercializzate con il brand...

Biologico è un trend di mercato sempre più importante in Italia e non è un caso se uno tra i maggiori gruppi che si...

Realizzare, in una parte di serra, un innovativo impianto idroponico a basso impatto ambientale grazie all’uso della energia geotermica al posto dei combustibili fossili,...

Nel 2017 il 27% delle spedizioni di Almond Board of California, l’associazione federale per il marketing dei produttori di mandorle della California, è arrivato...

Valagro, società specializzata nella produzione e commercializzazione di biostimolanti e specialità nutrizionali, ha annunciato oggi di aver completato l’acquisizione dell’azienda Grabi Chemical attraverso la...

I prezzi dell’ortofrutta alle aziende agricole spesso non coprono neppure i costi, ma i prezzi si moltiplicano fino al 300% dal campo alla tavola...

Apo Conerpo, la grande associazione ortofrutticola emiliana, ha festeggiato i 50 anni di storia con un bilancio 2017 da record, che ha toccato i...