Pomodoro da industria in cerca di riscatto al tavolo delle trattative
I prezzi del pomodoro da industria coprono a malapena i costi di produzione e le superfici dedicate sono in calo. Lo ha spiegato ieri...
Orto Natura porta la Cipolla Rossa di Tropea in Mediterraneo Group
Il gruppo riunisce 10 aziende calabresi. Il prodotto di punta la Cipolla Rossa di Tropea Igp, con 700 tonnellate l’anno
Nergi, il baby kiwi healthy e ready to eat
Dolce, si mangia come una caramella, senza sbucciarlo. A livello salutistico è un superfood. Da Ortofruit a Sant’Orsola, ecco chi sommette sul suo mercato
Agrifood Abruzzo: verdure di qualità tutte made in Italy
Prodotti di alta qualità, coltivati e lavorati in Italia, quasi a km 0. Agrifood Abruzzo fa leva su questi plus per portare le novità della filiera siciliana (padiglione...
Mela yello: cresce la produzione e continuano i test di mercato
I consorzi altoatesini Vog e Vi.p continuano a investire su yello, la nuova varietà club originaria del Giappone, nata all'incrocio tra Golden Delicious e Senshu presentata...
Eurostat, Italia secondo produttore di arance nell’Ue
Nel 2017 in tutta l’Ue sono stati investiti ad aranceti 270mila ettari che hanno prodotto 6,2 milioni di tonnellate di arance. Sono i dati...
Impossible Foods, l’hamburger vegetale biotech che sa di carne
Un hamburger che sa di carne ma al 100% vegetale. Di più, quasi indistinguibile per texture. Lo ha presentato Impossible Foods al Ces 2019,...
Prezzi in picchiata per gli agrumi, l’allarme di Confagricoltura Taranto
Il mercato degli agrumi è sempre più in crisi a causa dei prezzi in discesa nel tarantino. Tra il 40 e 50 per cento della produzione...
Il made in Italy dell’ortofrutta a Fruit Logistica 2019
Al via Fruit Logistica 2019. Dal 6 all’8 febbraio, a Berlino, prenderà vita la nuova edizione della kermesse che prevede la presenza delle più...
Veggies, gli spaghetti di verdure di Sipo
Con gli spaghetti di verdure si amplia la famiglia di prodotti gourmet ad alto contenuto di servizio di Sipo
F.lli Orsero lancia i frutti superesotici
Mangostano, Rambutan, Alchechengi, Carambola, Datteri e Pitaya rossa: sono i nuovi arrivati della gamma di F.lli Orsero, il Gruppo ligure specializzato nella frutta esotica. Si tratta...
Il Caab punta su sostenibilità e sicurezza alimentare
Investimenti nella sostenibilità e grande attenzione li per la qualità e la sicurezza alimentare: così il Caab (Centro Agroalimentare di Bologna), ha archiviato il 2018 mettendo in...
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