Make it Fresco, estratti espresso da frutta surgelata
Fresco, start up calabrese, ha sviluppato un processo innovativo che trasforma la frutta surgelata in cubetti. In 20 secondi, e con l’aggiunta di sola acqua calda, si ottengono drink on- the-go. E lancia la prima linea criogenica di ricette funzionali
SmartFresh, la difesa della qualità del kiwi post-raccolta
La tecnologia, sviluppata da AgroFresh, rallenta la maturazione attraverso un principio attivo antagonista dell’etilene. I frutti non rammolliscono e mantengono qualità e freschezza durante confezionamento e trasporto
AI Challenge, cercasi algoritmo per migliorare il rendimento delle colture
Vetrya, Microsoft e Urbani Tartufi lanciano una call per lo sviluppo di una soluzione predittiva basato su machine learning. L’iniziativa di agricoltura 4.0 è rivolta a professionisti dell’intelligenza artificiale
A Rimini l’International strawberry symposium
Dal 2 al 6 maggio 2020 l’undicesima edizione con ricercatori e produttori da tutto il mondo
Settore agrumicolo in Italia: i numeri del comparto, tra bio e...
Sono 5 mila gli ettari coltivati ad aranceti per una produzione di 1,6 milioni di tonnellate di arance. Il valore della produzione di agrumi siciliana ha superato i 630 milioni
Fruit Attraction, Brio punta a una quota export del 50%
In arrivo avocado, mango e zenzero biologici coltivati al Sud Italia. Brio ne ha parlato in occasione di Biofruit Congress 2019
Novità Alce Nero: il Caco Rojo Brillante che si mangia con...
Made in italy, senza semi e fortemente pigmentato
Fruit Attraction 2019, “pollice su” dalla collettiva Cso
Da Madrid solo commenti positivi da parte delle aziende italiane: "Fiera frizzante e dinamica. E il prodotto al centro della kermesse"
La filiera Pink Lady protagonista ad Autunno Ducale
In un evento la testimonianza della giovane produttrice Angela De Pellegrin, consigliera Anga. La manifestazione in programma il 26 e 27 ottobre a Ferrara
Elisa Macchi (CSO Italy), bilancia commerciale giù per calo produttivo
Cambiamento climatico e fitopatologie tra le cause del segno negativo
A Fruit Attraction il punto su Sweetango, la mela precoce e...
Ottimi i risultati dell'introduzione delle prime 100 tonnellate della nuova mela club Sweetango in Italia, prodotta da Melinga, Vi.P e Vog
Da Madrid Bruni e Salvi lanciano l’allarme sull’export di ortofrutta italiana
Tra gli stand di Fruit Attraction abbiamo trovato Paolo Bruni, presidente Cso Italy e Marco Salvi, presidente nazionale Fruitimprese, la domanda non poteva che essere sui dati allarmanti di export e import di ortofrutta
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