Piatti etnici, nuova nicchia dei surgelati

Il consumatore italiano è attratto dalla cucina “esotica”, soprattutto dai piatti asiatici e sudamericani, nei quali la parte del leone la fanno frutta e verdure, e secondo un’indagine di Iaas (Istituto Italiano Alimenti Surgelati) oltre il 45% dei piatti etnici consumati in Italia sono surgelati

Con Fresh Solutions la patata va al fresh-cut

Differenziazione e innovazione sono le chiavi del rilancio della patata per lo United States Potato Board e il network di produttori californiani inaugura un laboratorio di ricerca per sfornare prodotti high-tech e grab-and-go

Aldi sperimenta il restyling del format in Australia

I nuovi store prevedono un migliore accesso al reparto ortofrutta, locali più luminosi, interni con arredamenti più contemporanei, suddivisione dell’assortimento per categorie e una riduzione dei tempi di attesa alla cassa
distributore automatico

La vendita di F&V è “direttissima” con il distributore automatico

È l’ultima frontiera della vendita diretta a chilometro “zero” nata dall’idea di un agricoltore di bolognese che così distribuisce direttamente sul territorio i suoi prodotti ortofrutticoli appena raccolti e di stagione

Makro punta sul settore “food”

Riorganizzazione in vista per la catena olandese che ha recentemente sviluppato un nuovo concept per i 17 pdv incentrato sui prodotti alimentari
Il banco aeroponico all'interno di Auchan, a Torino, realizzato da Agricooltur

Agricooltur, l’azienda che gestice la serra aeroponica dentro Auchan

Cambia l’esperienza di acquisto di prodotti ortofrutticoli nella gdo. All’Auchan di Torino di corso Romania, insalate, erbe aromatiche, micrortaggi e microleaves si colgono "vivi"...

La catena Andronico lancia la fit-bank

Professionisti della salute sono presenti negli store per educare l'acquirente ad un consumo sano abbinando anche stili di vita adeguati che prevedono anche attività fisica nelle palestre partner e consumi di prodotti sani

Così il nuovo consumatore di frutta e verdura in Spagna

Giovane, super-informato, attento alla qualità e al gusto, predilige prodotti di stagione, meglio se superfood ed è attento all’ambiente. E’ l’identikit del nuovo consumatore di frutta e verdura in Spagna secondo Felipe Medina, direttore del settore agroalimentare di Asedas, l'Associazione spagnola di distributori, supermercati e ipermercati che delinea 10 nuovi trend

Ecco la banana virtuale da assaggiare con il lecca-lecca elettronico

Uno sguardo al futuro con alcune delle novità presentate oggi al Future Lab di Fresh Logistica, la rassegna dedicata alla filiera ortofrutticola in corso a Berlino

Inaugura a Ferrara il concept store “CuorVerde”

Presentato oggi un nuovo format per la vendita di ortofrutta. È una via di mezzo tra un negozio specializzato, un Fruit bar e un ortolano di lusso

Lo snack perfetto, semplicemente frutta

Dole lancia una nuova campagna di comunicazione per stimolare i consumi di frutta

Pink Lady Tales, la mela si racconta a San Valentino

Dall’8 al 15 febbraio, il Photo Novel Culinario firmato Pink Lady® è ospite esclusivo delle librerie Feltrinelli Red di Piazza Gae Aulenti e Scalo a Milano, attraverso segnalibri personalizzati e l’inserimento nel menù della mela rosa dal bollino a forma di cuore
css.php