L’identikit del consumatore di ortofrutta nella nuova normalità
La prima fase del lockdown ha sdoganato l’e-grocery, rimodellando il profilo del consumatore di ortofrutta. Il digitale è un tassello fondamentale ma il rapporto H2H è la chiave vincente
Agricoltura Ue, imprese più grandi e manager vecchi
Tra il 2003 e il 2013 sono sparite un quarto delle aziende agricole europee mentre le superfici coltivate sono rimaste stabile ma la metà dei dirigenti ha più di 55 anni
Bastano 80 grammi di prugne al giorno: intestino e salute ringraziano
Mangiare 100 grammi di prugne secche al giorno contribuisce al normale funzionamento dell’apparato digerente. Lo conferma l’Efsa - European Food Safety Authority.
Ma un nuovo,...
Effetto Brexit, importare ortofrutta costerà di più
Sull’ortofrutta e altri prodotti Rabobank stima una crescita delle tariffe import compresa tra il 10% e il 30%, come emerso dalla prima giornata del London Produce Show, l’esclusiva fiera boutique dedicata all’ortofrutta in corso a Londra fino al 9 giugno
Verso un tavolo regionale per la Candonga
Un tavolo tecnico che fa capo alla Regione Basilicata e che dovrebbe portare alla realizzazione di un marchio regionale per le produzioni tipiche locali,...
Si riduce la forbice import-export F&V
Nei primi nove mesi del 2015, la carenza di offerta di alcuni prodotti è compensata da un aumento delle importazioni a fronte di un calo dei volumi esportati che però garantiscono una buona redditività
Il ruolo della Gdo nella building demand di F&V
Manca una cultura ortofrutticola nei consumatori che può essere "ricostruita" con informazione in reparto, innovazione e filiere più corte
I colori della vita: sondaggio Unaproa e Unc
Nutritevi dei colori della vita: il nome della campagna d'informazione Unaproa contiene già una indicazione su quali sono le tendenze di consumo degli italiani per l'ortofrutta
Sant’Orsola organizza il Primo convegno nazionale sui piccoli frutti
Sabato primo giugno, a Pergine Valsugana, un focus per capire l’evoluzione dei mercati
Giornata spreco alimentare: gli italiani sono diventati più virtuosi
Sette su dieci hanno adottato strategie per ridurlo, dal km zero alla doggy bag. Secondo un’indagine Coldiretti/Ixè è di 16 miliardi il valore del cibo sprecato: verdura e frutta in vetta
Usa, troppi pesticidi nel kale: avocado il prodotto più clean
Nella classifica di Ewg, l’emergente superfood è il terzo prodotto ortofrutticolo consumato dagli americani con maggiori residui da agrofarmaci
Israele apre all’import di pomodori e cetrioli
Per evitare l’impennata dei prezzi durante le festività del capodanno ebraico il Ministero dell’agricoltura di Tel Aviv ha aperto una finestra per facilitare l’import di questi prodotti da tutto il mondo
