Consumi & consumatore

In rialzo le quotazioni delle zucchine e melanzane; in calo l'uva da tavola, pomodori, lattughe, fichi d'India e castagne; stabili pere e susine. Nuova campagna per i cachi

Boom di burger e piatti pronti secondo i dati Iri diffusi dal Gruppo prodotti a base vegetale di Unione Italiana Food

Il CePa ha comunicato che sale a 0,95 euro il prezzo minimo per un kg di patate confezionate fino a 2 kg e 0,85 euro per i sacchi da 4 e 5 kg

In rialzo le quotazioni di pomodori, melanzane e zucchine; in calo uva da tavola e susine. Stabili pere, lattughe e fichi d'India

Volumi in assestamento, buona la domanda che ha tenuto alti i prezzi. Nel 2021 crescono le importazioni da Spagna e Paesi Bassi e tornano le spedizioni verso Germania e Austria

Sono al primo posto tra la frutta a guscio per claim nutrizionali vegani e vegetariani in tutta Europa. Il modello delle mandorle della California

In rialzo le quotazioni di pomodori, lattughe, melanzane e zucchine; in calo meloni e susine. Stabili fichi d’India e uva da tavola

Nei primi 6 mesi del 2022 le esportazioni calano del 3,8% in valore e del 6,8% in volumi; il saldo commerciale registra un -81,9%. Salvi (Fruitimprese): “Impossibile far fronte ad aumenti del 300% dell’energia”

Molto positiva l’avvio della campagna grazie all’ampliamento della base produttiva e l’aumento degli impianti

In rialzo le quotazioni di pomodori e fichi d’India; in calo uva da tavola e zucchine. Stabili lattughe, melanzane, meloni e susine

Le esportazioni nei primi sei mesi raggiungono  i 3,4 miliardi; il mercato interno in flessione (-0,8%). I dati delle vendite presentati a Sana 

I dati dell'ultima campagna degli asparagi verdi e bianchi in Italia, che rimane un grande esportatore di questa tipologia