I danni provocati dalla Xylella incidono nel calo della produzione dell'olio italiano: nel 2018 è stato del 57%

Perso con la xylella il 10% della produzione olivicola italiana

La stima è di Italia Olivicola, che chiede un intervento straordinario di 500 milioni di euro per realizzare nuovi impianti
La Piana del Sele è tra le maggiori aree europee di produzione per insalata di quarta gamma

Le insalate di quarta gamma prodotti sicuri: no ad allarmismi

Confindustria Unione Italiana Food Gruppo IV Gamma rassicura sul loro consumo e boccia gli articoli apparsi in Rete che citano una ricerca datata “già confutata”
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Il valore del cartone ondulato nell’Osservatorio delle Confezioni nell’ortofrutta

Gli ultimi dati dell'Osservatorio sulle confezioni promosso da Cso Italy e Bestack fotografano il valore del materiale degli imballaggi per i settori di pesche e nettarine, kiwi e pere
Il pomodoro ciliegino dell'azienda agricola Mustile, a Vittoria, in provincia di Ragusa, coltivato in serra

Ciliegino in Sicilia a prezzi stracciati, produttori in ginocchio

La denuncia dell’azienda Mustile: pagati sottocosto a 75-80 centesimi, così non si può andare avanti
Le nocciole dalla Turchia e dell'Azerbaijan sono nella black list di Coldiretti degli alimenti più pericolosi, in base alle notifiche del Raff 2018, il sistema di rapido allerta dell'Ue sugli alimenti

Coldiretti, nocciole cancerogene nella black list dei cibi più pericolosi

Sono quelle provenienti da Turchia e Azerbaigian. Anche le arachidi dall'Egitto nella lista nera
Sono tre le tipologie di Melone Mantovano ammesse nel disciplinare della Igp, melone retato con fetta, il melone retato senza fetta e melone liscio

Melone mantovano Igp, produzione in crescita: +20% nel 2018

Per il 2019 il Consorzio punta sui social e il legame con gli eventi del territorio
Noberasco, azienda, ligure, è oggi leader in Italia nel settore della frutta secca e disidratata

Noberasco, nel 2022 il fatturato salirà a 150 milioni

La stima di Mattia Noberasco, ceo della società, rivelata a Radiocor

Rapporto ISMEA-QUALIVITA: in buona salute le produzioni certificate italiane

Bene la Sicilia degli agrumi e il Piemonte delle nocciole: la gdo resta il driver principale di vendita (da Fresh Point Magazine n. 1)
MelaSì, la mela "gemella diversa" prodotto dal Consorzio Melinda, che aiuta a combattere lo spreco alimentare

MelaSì, la scelta sostenibile contro lo spreco alimentare

Buona dentro e diversa fuori, MelaSì di Melinda è la mela che aiuta l'ambiente
La vasta gamma dei prodotti a marchio Bontà di stagione al Todis di Ciampino, in provincia di Roma

Bontà di Stagione: light e salutari, le zuppe nuova passione degli...

Nuovo successo di pubblico per il marchio premium di Euroverde al Todis di Ciampino
Continua inarrestabile il boom dello zenzero apprezzato per sapore e come prodotto healthy

Zenzero, star tra i superfood: +73% nel 2018

Piace il gusto esotico e piccante, ma ci si interroga sulla sicurezza di un prodotto che proviene dalla Cina
Il valore annuo dello spreco alimentare in Italia è di 16 miliardi di euro, secondo una rilevazione di Coldiretti-Ixè

Giornata spreco alimentare: gli italiani sono diventati più virtuosi

Sette su dieci hanno adottato strategie per ridurlo, dal km zero alla doggy bag. Secondo un’indagine Coldiretti/Ixè è di 16 miliardi il valore del cibo sprecato: verdura e frutta in vetta
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