Innovazione

L’effetto “cosmetizzante” può risultare ingannevole, spiega Antonello Paparella, docente  di Microbiologia alimentare all’Università degli Studi di Teramo: “Con il chitosano da funghi nessun effetto brillantante e si ha anche funzione antimicrobica”

Al via dal 2 febbraio, durerà fino alla fine di marzo. Coinvolgerà più di 100 aziende tra produttori, vivaisti e realtà commerciali dell’isola

Inaugurate nei giorni scorsi una nuova cella di maturazione e nuova area di confezionamento che serviranno a soddisfare la crescente domanda di banane delle Canarie

In primavera l’inaugurazione alle porte di Milano del più grande e innovativo stabilimento di vertical farm in Europa

La startup innova il settore dei distributori automatici con alimenti freschi e a km zero

Sono italiane due delle 34 novità che sfileranno nella nuova edizione di Pasarela Innova, l’area dedicata alle new entry lanciate negli ultimi due anni....

Fino al 5 luglio un tour guidato per scoprire 700 innovative varietà

Dall’uso del nuovo strumento predittivo, Nematool, al trattamento con un biofungicida, fino alla genetica

L’azienda è leader globale nelle soluzioni per la classificazione e il confezionamento di piccoli frutti

Organizzati da Macfrut e Civi Italia, si parte il 22 settembre, in Puglia, e si chiude in Romagna, il 17 ottobre: sei le aziende al centro delle visite

Nessun danno da maltempo: si attende un raccolto generoso

Con i partner Netafim, Repower e Signify, è presente alla terza edizione di RoGUILTLESSPLASTIC, in programma fino al 12 settembre al Museo della Scienza e Tecnologia