FrescoFrigo, la vending machine dell’healthy food

La startup innova il settore dei distributori automatici con alimenti freschi e a km zero

FrescoFrigo punta a innovare il settore dei distributori automatici. L’obiettivo è l’installazione di 200 frigoriferi nel 2019 (7 sono già operativi)
FrescoFrigo punta a innovare il settore dei distributori automatici. L’obiettivo è l’installazione di 200 frigoriferi nel 2019

Le vending machine cambiano volto. La startup FrescoFrigo punta a innovare il settore dei distributori automatici con prodotti naturali, freschi e a km zero. Per una user experience di qualità.

L’idea di Enrico Pandian e Tommaso Magnani ha raccolto in pochi mesi 1,2 milioni di euro

Enrico Pandian, uno dei due fondatori
Enrico Pandian, uno dei fondatori

FrescoFrigo è nata con l’idea di sviluppare un nuovo concetto di retail (1mq): piccolo, tecnologico, intelligente, di prossimità e accessibile 24/7 per distribuire “solo cibo sano”. L’idea è di Enrico Pandian, fondatore di Supermercato24 e Checkout Technologies e Tommaso Magnani, fondatore di GoodAppetito. Dall’esordio nel settembre 2018, la startup ha raccolto in pochi mesi 1,2 milioni di euro, grazie a investitori privati e al partner industriale Epta SpA (marchio IARP). Il round permetterà a FrescoFrigo un’autonomia di ben 18 mesi.

I prodotti arrivano da laboratori di cucina e ristoranti distanti al massimo 500 metri dall’ubicazione dei frigo

L'altro socio di FrescoFrigo, Tommaso Magnani
L’altro socio, Tommaso Magnani

L’offerta di cibo delle vending machine è realizzata da laboratori di cucina e ristoranti di prossimità, al massimo 500 metri dall’ubicazione dei frigo, con refil giornaliero entro le ore 10.30 della mattina e ritiro dei prodotti in scadenza. Gli alimenti, dai 140 ai 200, piatti pronti, snack, dessert, succhi, sono differenziati per i vari momenti della giornata (colazione, pranzo, pausa pomeridiana spuntini serali).

Inventario  e procedure di acquisto e pagamento sono gestite da dispositivi integrati capaci di leggere l’RFID dei cibi. Il pagamento è in automatico grazie all’app FrescoFrigo, che sblocca la porta del distributore. Il fornitore-ristoratore può modificare il refil in base al gradimento dei singoli prodotti, personalizzandola sulle preferenze dei consumatori.

L’obiettivo: l’installazione di 200 frigoriferi nel 2019

L’obiettivo per il 2019 di FrescoFrigo è l’installazione di 200 frigoriferi (sette sono già operativi) tecnologici e intelligenti con prodotti freschi e di qualità pensati per un’alimentazione sana, naturale e a km zero. Le vending machine sono pensate per uffici (con almeno 150 dipendenti), palestre, università, ospedali e business hotel. Il ricavo annuo per ogni frigo è stimato in 50 mila euro. Ogni gestore sostiene il costo di acquisto iniziale del frigo personalizzato (circa 900 euro), un noleggio mensile e le revenue sul venduto. Può contare su una delivery ottimizzata e un solo rifornimento giornaliero per tutte le location fornite.

 

 

 

 

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