Rago Group, arriva il basilico in vertical farming #vocidellortofrutta
L’azienda di Battipaglia lancia un test pilota con PAC 2000A Conad e farà sperimentazioni sulle baby leaf, come racconta il direttore commerciale Rosario Rago
Market Chef, i burger con verdura dell’Ortomercato #vocidellortofrutta
I nuovi prodotti plant-based lanciati da Siam, storico operatore del mercato Mercato Carni Foody: “Primi a proporre le cotolette di alghe” annuncia il ceo Giuseppe Bianchi
Gli incendi stanno distruggendo enormi quantitativi di frutta e verdura
Allarme lanciato da Coldiretti sulla piaga dei campi, alle prese con numerosi focolai, soprattutto nel Mezzogiorno a causa della siccità
I pomodorini gioiello made in Italy di Sipo
Dopo diversi anni di ricerca varietale con i metodi tradizionali, a cavallo di ferragosto inizierà la raccolta delle prime mille piante coltivate a terra...
Theodor Falser, la marcia in più di frutta e verdura di...
Lo chef stellato del Ristorante Johannesstube del Wellness Hotel Engel Gourmet & Spa di Nova Levante, a 1200 metri in provincia di Bolzano, valorizza il prodotto a chilometro zero e le antiche varietà
Apofruit, i progetti su agrumi e kiwi in Calabria
Dalla valorizzazione del biologico all’innovazione varietale: le azioni strategiche del Gruppo sul territorio
I produttori di pere fanno squadra
Al via UNAPera, società consortile a responsabilità limitata fra 25 imprese che rappresentano oltre il 70% della produzione italiana
Il Limone dell’Etna Igp valorizzato dagli chef stellati
Finish e Future Food Institute hanno coinvolto lo chef Giuseppe Raciti, executive del Country Boutique Hotel Zash di Riposto, nel Catanese
Macfrut Field Solution, in mostra le macchine dell’agricoltura 4.0
Un campo dimostrativo di oltre 1.000 mq dedicato alle attrezzature innovative e sostenibili. Appuntamento al Rimini Expo Center dal 7 al 9 settembre
Fiore, il ristorante con etica che fa inclusione sociale
Il locale di Lecco confiscato alla criminalità organizzata e restituito ai cittadini è oggi simbolo di rinascita e parla il linguaggio dell’integrazione. Una parte delle verdure (biodinamiche) proviene dal Centro di formazione professionale polivalente Consolida, coltivate dagli studenti nelle serre della scuola, come spiega lo chef Giorgio Antoniella
Ismea a Macfrut per lanciare i progetti di sviluppo nel settore...
La presentazione martedì 7 settembre, nella prima giornata dell’evento fieristico
A Macfrut focus sulla protezione in frutticoltura
Spazio aelle ultime novità tecnologiche e un workshop il 7 settembre con i massimi esperti in materia
