Consumi & consumatore

In primo piano l’ortofrutta italiana con Fruit&Veg Experience”, il debutto dello stand Italy nell’edizione dei 25 anni della rassegna berlinese e il futuro del retail secondo "il teenager più dinamico del pianeta"

Indagine sui propri prodotti a scaffale coordinata dal board scientifico di NutriMI

Incremento del 10% dei volumi in controtendenza sul mercato grazie alla cessione dei rami d’azienda sulla lavorazione e all’ingresso di una nuova consociata

Dal 2011 al 2017 i consumi di asparagi acquistati nella grande distribuzione sono passati dal 52 al 32%, in crescita invece i discount (dal...

Negli ultimi anni la produzione italiana è stabile distribuita uniformemente tra piena area e serra

La multinazionale DuPont ha esposto la sua strategia in materia in occasione di Fruit Logistica

Aumentano le quotazioni di susine, zucchine, fichi, cipolle e fagiolini; in calo angurie, meloni, patate, pesche e nettarine. Stabili albicocche e pomodori

Quotazioni: in calo per pomodori, pesche e nettarine, susine, uva da tavola e fichi d'India; in aumento per il radicchio rosso

Alti e bassi tra le clementine italiane in questa campagna, influenzata anche dall'andamento climatico. La bilancia commerciale in negativo con l'estero e ruolo preponderante del prodotto spagnolo

Un tavolo tecnico che fa capo alla Regione Basilicata e che dovrebbe portare alla realizzazione di un marchio regionale per le produzioni tipiche locali,...

Quotazioni stabili a causa del ritorno del freddo, in calo per le zucchine. Ancora basse per le fragole a causa delle grandi quantità di prodotto disponibili nei mercati, fenomeno che sta caratterizzando il 2020

Un piano di sviluppo per il 2020 con l’apertura di oltre 40 nuovi punti di vendita e 550 nuove assunzioni previste, un focus sulla...