Il gruppo Sogegross (Agorà) trasforma il supermercato Basko di Santena (To) in un discount Ekom e lo allinea alla tradizionale formula dell’insegna. Lo store si sviluppa su un’area di 900 mq e si trova all’interno del centro commerciale Clessidra, come già raccontato su Gdoweek.
Il reparto ortofrutta
In linea di massima il reparto incide in media il 10% e nei punti di vendita top performer fino al 15%. L’area dedicata a frutta e verdura è il cuore visivo del negozio con un’esposizione sviluppata su più isole a doppia pendenza poste centralmente. L’allestimento ricorda un’ortofrutta tradizionale (la dicitura Dal fruttivendolo, inserita sui murali refrigerati, conferma questa volontà) con cassette in legno e cesti in vimini per patate sfuse e pomodori, mentre l’esposizione a “scalinata” valorizza i colori della frutta di stagione tra cui spiccano angurie e albicocche. Le mele occupano uno spazio a parte a completamento delle isole in apposite cassette di cartone brandizzate. Spazio anche alle erbe aromatiche fresche in vaso (tra cui basilico e peperoncini) poste proprio all’inizio del percorso per stimolare i sensi con i profumi e rafforzare l’idea di freschezza. C’è una forte enfasi sul territorio, con cartelli che menzionano Ortobra e il Distretto del Cibo del Chierese e Carmagnolese, partner strategici per il Gruppo Sogegross con i quali riesce a valorizzare i produttori locali. C’è infatti una preferenza marcata per i piccoli produttori italiani, segno distintivo dell’offerta di questa insegna. E la comunicazione interna evidenzia questa caratteristica: il reparto funge da vetrina per le eccellenze orticole della zona di Bra, Carmagnola e Chieri.
In assortimento anche il marchio KOMEte lanciato lo scorso anno che comprende referenze di IV gamma, tra insalate fresche e pronto cuoci, disponibili in diversi formati e grammature a cui abbiamo dedicato l’articolo a questo link.
La convenienza
La comunicazione delle offerte è particolarmente visibile. Cartelli rossi con la dicitura In Offerta! sono presenti su quasi ogni isola e banco, facilitando l’individuazione dei prodotti a prezzo scontato. I prezzi appaiono molto competitivi come nel caso delle mele disponibili a 0,98€/kg, in linea con la filosofia dell’insegna discount del Gruppo Sogegross.
 ha un'importanza strategica e si concentra sui localismi e su partner come con Ortobra){kind=link}