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Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 4 maggio 2026 5 Maggio 2026 Aumentano le quotazioni di fragole, peperoni e zucchine: in calo carciofini, meloni, nespole e pomodori. Stabili asparagi, patate e piselli freschi
Andamento prezzi ortofrutta in Italia all’11 maggio 2026 11 Maggio 2026 Aumentano le quotazioni di cavoli verza, fragole, peperoni e zucchine. In calo albicocche, ciliegie, fagiolini, meloni, pesche e nettarine. Stabili le melanzane
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 18 maggio 2026 18 Maggio 2026 Aumentano le quotazioni di asparagi e zucchine: in calo albicocche, ciliegie, fragole, meloni, peperoni, pesche e nettarine. Stabili finocchi e limoni
Le innovazioni di Basf Nunhems tra angurie, meloni e carciofi 4 Maggio 2026 Strategie varietali e qualità al centro dell’offerta per ampliare i consumi e rispondere alle nuove esigenze di mercato
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 25 maggio 2026 26 Maggio 2026 Aumentano le quotazioni di asparagi e cipolle; in calo albicocche, angurie, ciliegie, fagiolini, meloni, peperoni, pesche e nettarine e zucchine
I risultati del progetto di produzione del seme in aeroponica per la Patata della Sila 6 Maggio 2026 Innovazione produttiva e autonomia varietale al centro della sperimentazione calabrese
La Grande Bellezza Italiana: il contenitore diventa contenuto #tuttofood26 19 Maggio 2026 L’imballaggio si trasforma in uno strumento capace di portare informazioni, suggerimenti d’uso e valori di sostenibilità per orientare il consumatore e valorizzare ulteriormente il prodotto premium
PiùPiccolo (VéGé): un itinerario tra sfuso, healthy snack e pronti al consumo #Repartofresh 19 Maggio 2026 Il Gruppo Piccolo (VéGé) riduce il formato e ottimizza l'offerta, ortofrutta compresa, orientata a un target di viaggiatori incrementando piatti pronti, snack salutari e IV gamma
La digitalizzazione della qualità ortofrutticola scende in campo 18 Maggio 2026 L'ortofrutta è il cuore della freschezza nel retail, ma la sua gestione richiede dati oggettivi per superare le tensioni della filiera. Le aziende possono oggi digitalizzare i controlli qualità, standardizzare le ispezioni e proteggere la marginalità, trasformando la tracciabilità in…
Logistica del fresco, come governare l’incertezza 14 Maggio 2026 A Tuttofood il confronto tra operatori e istituzioni: tra tensioni geopolitiche, digitalizzazione e semplificazioni doganali, la filiera ortofrutticola ripensa i propri modelli per contenere costi e rischi
