Super Veggies: 4 insalate salutari con germogli da Sipo
Quattro nuove insalate pronte al consumo, ricche di germogli, per lanciare la linea Super Veggies Sapori del mio Orto di Sipo, l'azienda romagnola che...
FruttAmaMi, il festival per chi ama la frutta, la sostenibilità e...
Si svolge a Milano presso Novotel Milano Nord Cà Granda di Viale Suzzani 13 (MM5 Cà Granda) il 14 e 15 aprile il festival FruttAmaMi...
Gli spaghetti di verdure da microonde, per vegani e non, da...
Quattro referenze di spaghetti di verdure, microondabili, da Mioorto per il mercato spagnolo, questa una delle novità allo stand di Fruit Attraction per la...
Rallenta in gdo la crescita dei prodotti vegani o vegetariani
In un anno il paniere veg ha visto aumentare del +5,1% le vendite contro il +7,4% dei 12 mesi precedenti. A dirlo è la sesta edizione dell’Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy
Orkla investe negli healthy drink a base di tè fermentato
Acquisito il 43,5% delle azioni della società portoghese che detiene il brand Captain Kombucha
John Mackey di Whole Foods e i dubbi sui burger plantocentrici
Anche il parere del professor Paparella sull'utilizzo utilizzo della leghemoglobina all'interno dei burger di Impossible Foods e Beyond Meat
Jackfruit, la “carne” vegana sostituisce anche il cacao
È stato definito la “carne” vegana: cotto, infatti, ricorda il sapore del maiale. Ma per il camaleontico jackfruit, un superfood che negli Usa spopola, c’è...
Altatto, dal catering al bistrot: la cucina vegetariana al femminile e...
È guidato da chef donne, nessuna gerarchia, tutte con esperienza allo stellato Joia. Materia prima da piccoli produttori locali, attenzione a sostenibilità e riciclo, con una spruzzata d’Oriente
Certificazione V-Label per la Mdd Despar Veggie
Il marchio V-Label sarà utilizzato da Despar nella versione Vegetariano e Vegan e le categorie saranno connotate da grafiche differenti in modo da essere facilmente riconoscibili da parte dei consumatori
Ikea, le polpette diventano plant-based
Quest’estate il colosso svedese lancerà in tutta Europa una nuova versione delle "meatballs" vegane: avranno gusto e consistenza della carne, secondo il nuovo trend di mercato
Animal Equality, il Natale è vegano e cruelty-free
Una guida gratuita online con 21 ricette realizzate da chef e influencer esperti di cucina vegetale: è promossa dall’organizzazione internazionale non-profit che si batte per la difesa dei diritti degli animali
My Best Veggie: da Lidl il veg è di qualità e...
La nuova linea di prodotti vegetariani e vegani di Lidl è in tutti i punti vendita in Italia a partire da luglio 2017
