Nuove regole per la filiera della quarta gamma

Temperatura inferiore a 8 °C dallo stabilimento alla distribuzione, un’etichettatura chiara con informazioni sulle modalità di consumo e conservazione sono due delle maggiori novità introdotte dalla normativa

L’Insalata dell’Orto: sostenibilità e qualità nella I e IV gamma

L’azienda veneta produce nello stabilimento di Mira con un impianto fotovoltaico di 380 kW e adotta la lotta integrata e la coltivazione biologica

Le novità per il fresco di Cibus 2014

Alcune delle proposte delle aziende espositrici da poco lanciate o in arrivo sul mercato italiano
primizie di stagione

Nuova gamma Bonduelle Primizie di Stagione

Due insalate in busta con Foglia di Quercia, Romana Verde e Acetosa Rossa confezionate in un packaging con inserti in carta

Gli snack di mela Leni’s a Tip World

Gli spicchi di mela, le spremute e la mousse del brand di VOG Products dal 12 al 15 aprile alla kermesse di Brunico dedicata al settore alberghiero

Una pellicola edibile per allungare la shelf life

Brevettata dall’Università di Foggia sta dando ottimi riscontri sul rallentamento dei normali processi ossidativi e microbiologici

Buoni risultati nel 2013 per OrtoRomi

Il gruppo ha in programma per il 2014 anche l'apertura di un nuovo stabilimento produttivo
css.php