#vocidellortofrutta

L’azienda, situata nel Parco Nazionale dell’Appennino Tosco-Emiliano, è sempre più apprezzata in Gdo per i prodotti freschi e le castagne cotte al vapore, come racconta la responsabile tracciabilità Federica Fabbri

Il Gruppo veronese è sia produttore, con l’azienda Bragantini, sia distributore, in grado di rifornire i principali player della grande distribuzione con prodotti internazionali di qualità 

Volumi in linea con lo scorso anno per la produzione mantovana autunnale, ma maggiore qualità grazie al Brix altissimo, come racconta Damiano Fornari, responsabile commerciale dell’Azienda Agricola Fornari che detiene il brand. In rampa di lancio le prime insalate di quarta gamma con il marchio Lady Leaf

Crimson Snow la mela club più performante nella Gdo e in espansione: raggiunte per la prima volta le 15-17 mila tonnellate in Europa, come racconta Jürgen Braun, Ad di Kiku Variety Management

Tra i plus, la possibilità di seguire live la coltivazione dei prodotti ortofrutticoli che si potranno acquistare tramite app e ricevere a domicilio. “Siamo in trattativa con alcuni retailer: l’idea è arrivare ad avere dei corner all’interno dei punti di vendita” racconta il direttore commerciale Salvatore Sortino 

L’azienda di Venaria Reale declina quello che è considerato un superfood in un’ampia gamma di prodotti alimentari, come racconta la presidente Alessandra Ferro

Il nuovo modello punta a essere la piattaforma di calibratura e selezione più avanzata del settore. Massima igiene, maggiore produttività, delicatezza di trattamento dei prodotti, i plus, con un eccellente rapporto qualità-prezzo. Approfondiamo il tema con Roberto Ricci, regional director Emena dell’azienda del gruppo TOMRA Food

La nuova campagna si presenta con numeri in crescita, come racconta Andrea Passanisi, alla guida del brand. In arrivo il mango biologico, un’esclusiva a livello nazionale. L’avocado proposto anche nel ready to eat

La gamma è sempre più ampia, come racconta Federico Milanese, responsabile marketing e sviluppo: Oriental Red a polpa rossa, le varietà a polpa gialla, molto apprezzate in Gdo, e Jingold Plus, con il doppio della vitamina C rispetto a un kiwi a polpa verde. Novità sul pack sempre più sostenibile

La cooperativa agricola produce ortaggi da 700 ettari coltivati nel Vulture, habitat ideale per spinaci e brassiche. E si propone come fornitrice per clienti che lavorano con la Gdo grazie agli investimenti nella tecnologia e standard qualitativi, come racconta l’amministratore Riccardo Zagaria

Il brand siciliano produce origano, rosmarino, salvia, menta, timo e finocchietto selvatico, bio e a km zero. Con una tecnica che ne preserva colori e profumi, come racconta il titolare Luciano Internicola

Fabio Zanesco, direttore commerciale dell’Associazione dei produttori di mele della Val Venosta, racconta le strategie sul mercato interno e per l’export, mentre è iniziata la stagione commerciale