È l’arancia tarocco Ippolito il primo frutto a marchio Il Viaggiator...
Il primo prodotto nell'ortofrutta fresca a marchio Viaggiator Goloso sarà l'arancia Tarocco Ippolito, una varietà a pigmentata a polpa rossa, dal calibro medio-grande e...
La stagione 2017-2018 per Pink Lady, un brand di successo tra...
"La stagione in corso sarà paragonabile a quella passata, raccoglieremo circa 80 mila tonnellate, con un'ottima qualità delle mele", così Thierry Mellenotte, general manager...
Quali sono le varietà di arance più coltivate in Italia
Su Fresh Point Magazine Winter edition abbiamo parlato della produzione di arance in Italia.
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La produzione italiana di agrumi si attesta sui...
Il punto di Melinda sulla stagione delle mele 2017-2018
A Fruit Attraction 2017 abbiamo avuto l'occasione di parlare con Melinda e fare il punto sulle iniziative del brand e sulla stagione 2017-2018 delle...
Tutte le novità della Patata di Bologna Dop
Addio al sacco di patate indifferenziato, oggi c’è una varietà per ogni utilizzo in cucina, ma la differenza prova a farla Primura, cultivar della...
Al Sana ecco le cassette per l’ortofrutta bio di Polymer Logistics
Al Sana 2017 abbiamo incontrato anche Polymer Logistics, azienda israeliana che sviluppa e produce cassette in plastica per la movimentazione di merci su tutta...
Sfide e opportunità nel reparto ortofrutta del Viaggiator Goloso
È il passaggio obbligato per l'entrata, ma vuole essere anche il punto di forza e il punto di partenza del punto di vendita: è...
Braia, crescita straordinaria del biologico in Basilicata, ma ora serve consolidare
Al Sana abbiamo incontrato Luca Braia, assessore alle Politiche Agricole e Forestali della Regione Basilicata, che ha fatto il punto sulla crescita del biologico...
I dati del bio in Italia, un comparto in crescita ma...
Come di consueto avviene in occasione del Sana, anche quest'anno sono stati presentati i dati del bio relativi al settore del biologico in Italia....
Il “formaggio” vegetale Cicioni vince un premio al Sana 2017
Si chiama Cicioni ed è un "formaggio" bio vegan che deriva dal cognome della creatrice, Daniela Cicioni, chef e ricercatrice che ha studiato e...
Gasbarrino, Unes: serve un “nuovo corso” tra produttori e grande distribuzione
Mario Gasbarrino, amministratore delegato di Unes, fa il punto della situazione sulle dinamiche tra i produttori e la grande distribuzione. Standardizzare la qualità dell'offerta, cercando di segmentarla, senza stressare sul prezzo e intercettare le nuove tendenze di chi acquista
Il futuro dell’ortofrutta italiana: le sfide a cui deve rispondere la...
Roberto Della Casa, fondatore e managing director di Agroter, a margine dell'evento Think Fresh, fa il punto sulle sfide nel futuro dell'ortofrutta italiana, con produttori e distributori che hanno a che fare un consumatore sempre più eclettico ed esigente
