La IV gamma è innovazione
Assieme all’internazionalizzazione spingono il mercato delle insalate ready to eat e l’Italia detiene il primato del consumo pro-capite più alto d’Europa
Taiwan, cresce l’import di F&V Bio da Italia e Germania
I gravi scandali alimentari degli scorsi mesi hanno creato un effetto “salutista” che spinge gli asiatici alla ricerca di partner più affidabili nel vecchio continente
Il basilico genovese dop patrimonio dell’Umanità?
L’associazione Palatifini propone la candidatura al riconoscimento Unesco per il pesto genovese al mortaio dando nuovo impulso ai prodotti locali che compongono questa ricetta
Accordo Caab-commercianti, ecco tutti i dettagli
In attesa del trasloco verso la nuova sede che coinvolgerà tutti gli operatori, Il centro agroalimentare felsineo chiude il bilancio 2014 col segno più
Packaging, il laser di Perfotec vince il Foodtec award 2015
Si chiama Online laser performation system ed è un software che controlla il rilascio dell’ossigeno in eccesso nelle confezioni di F&V e allunga la shelf-life del 50%
Con Primaflor la lattuga idroponica arriva in Qatar
Da un mese sono partiti, via aereo, i primi quantitativi di lattuga idroponica Primaflor diretti verso il Qatar. Sarebbe una delle prime esperienze, se...
Residuo zero e packaging sostenibile nel convegno di Asso Fruit a...
Pratiche ecosostenibili per l'agricoltura e le opportunità della trasformazione di ortofrutta, se ne parlerà il 6 febbraio alla fiera di Berlino
Hollo vince il contest di Rilegno
Proclamati a Milano i vincitori del concorso promosso dal Consorzio per ripensare la cassetta di legno come nuovo imballaggio per i prodotti biologici
Pedon fa un pack con i fagioli di scarto
Si chiama Carta Crush fagiolo ed è il materiale ricavato dai legumi che non entrano nel ciclo produttivo che l’azienda lancerà sul mercato da ottobre con le nuove confezioni di lenticchia Pedina
Agricooltur, l’azienda che gestice la serra aeroponica dentro Auchan
Cambia l’esperienza di acquisto di prodotti ortofrutticoli nella gdo. All’Auchan di Torino di corso Romania, insalate, erbe aromatiche, micrortaggi e microleaves si colgono "vivi"...
Alla firma l’accordo tra Rivoira e Isa, la società finanziaria del...
L’ingresso dell’istituto nel consiglio di amministrazione del gruppo piemontese servirà a finanziare la metà del maxi-stabilimento tecnologico da 18 milioni di euro
Apollon, in Puglia l’innovativa piattaforma IoT che misura la qualità dell’aria
Permetterà di raccogliere dati puntuali su inquinamento, anche acustico, e radiazioni ultraviolette con previsioni di 72 ore
