Sostenibilità

Buona dentro e diversa fuori, MelaSì di Melinda è la mela che aiuta l'ambiente

L’azienda del Ravennate recupera e trasforma in polpe e frullati la frutta fresca che la gdo rifiuta per difetti estetici

Scarti ridotti in post-raccolta grazie a un sistema che sfrutta l’atmosfera modificata passiva nel trasporto dei piccoli frutti

Sette su dieci hanno adottato strategie per ridurlo, dal km zero alla doggy bag. Secondo un’indagine Coldiretti/Ixè è di 16 miliardi il valore del cibo sprecato: verdura e frutta in vetta

Percentuali che sfiorano il 100% secondo i dati dei controlli 2018 presentati oggi dall’Associazione

Consente un risparmio annuo di 800mila tonnellate di prodotti ortofrutticoli freschi. Il Consorzio a Roma per le iniziative della sesta giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare 

In Nuova Zelanda il gruppo Foodstuffs entro il 2025 utilizzerà solo bioplastiche biodegradabili compostabili. L’esempio di Whole Foods e le innovative start up italiane

Sipo, azienda di Bellaria-Igea Marina, sposa sempre più convinta la scelta green. La linea dei funghi freschi Sapori del mio Orto si fa ecofriendly....

Clima arido e sempre più caldo al Nord, gelate al Sud, con i consumi che diventano meteopatici.  La risposta è cercare colture resilienti capaci...

L'obiettivo dell'insegna è di diventare rifiuti zero entro il 2025. Per questo motivo testa nel negozio di Tolworth l'ortofrutta senza imballaggi di plastica

Verdure senza pesticidi con un risparmio d’acqua del 95% e una produzione accelerata fino a 20 volte superiore rispetto alle colture tradizionali. L’aeroponica è il futuro...

L’agricoltura del futuro sarà idroponica. Un modello è Sfera Agricola, la serra idroponica più grande d’Italia, che ha vinto il premio come migliore start...