Le verdure a foglia sono ideali per la coltivazione in idroponica. Rijk Zwaan dispone di circa 50 varietà adatte

Rijk Zwaan, con l’idroponica il raccolto di lattuga è 6 volte...

Il metodo di coltivazione è particolarmente adatto per gli ortaggi a foglia
Red Moon ha partecipato come main sponsor alla terza edizione di Run for life Südtirol, una corsa non competitiva

Red Moon main sponsor di Run for life Südtirol

La mela dalla polpa rossa ha sostenuto la terza edizione della manifestazione di solidarietà
El Green House, a Ostellato, è l’unica serra idroponica in vetro d’Italia e tra le più grandi. Funziona con luci led e naturali

Fri-El Green House, pomodoro idroponico 365 giorni all’anno

È una delle più grandi serre tecnologiche, con sede a Ostellato
Nel canale retail le noci rappresentano in valore oltre il 30% dei consumi di frutta a guscio, ma la produzione italiana copre solo un quinto del fabbisogno interno

Le noci trevigiane danneggiate dall’italian sounding

La denuncia di Confagricoltura e delle cooperative Il Noceto  e Nogalba che coprono la metà della produzione nazionale
Gli espositori di limoni di Citrus-L'Orto Italiano sono disponibili da giugno nella grande distribuzione organizzata

Citrus-l’Orto Italiano porta il cross selling nella gdo

Gli espositori di limoni a due frutti sono destinati ai reparti pescheria e macelleria
Il test di Waitrose & Partners prevede che 160 prodotti di frutta e verdura saranno venduti sfusi nello store di Oxford

Waitrose & Partners, piano di fuga dalla plastica

Prodotti sfusi e ricaricabili: con il progetto Unpacked al via un test di 11 settimane per acquisti plastic free
La polpa e la passata di pomodoro a marchio Almaverde bio: il packaging è in Tetra Recart, che utilizza il 69% della materia prima da fonti rinnovabili

Novità Almaverde Bio: Polpa e passata di pomodoro in Tetra Recart

Il packaging è realizzato per il 69% da materia prima rinnovabile
Gli straccetti di pollo della linea Food Evolution sono prodotti completamente vegan e senza glutine

Food Evolution, “l’impossible chicken” vegetale

Joy Food  ha creato una linea di prodotti plantocentrici basati su una tecnologia nata all’Università di Wageningen
Il fattore lavoro è oggi una delle principali criticità per le imprese ortofrutticole

C’è lavoro nell’ortofrutta, ma il costo frena gli investimenti

Un convegno promosso da Italia Ortofrutta ha messo al centro la questione occupazione
Secondo Ewg, negli Usa gli spinaci, con il kale e le fragole, sono ai primi tre posti nella classifica dei prodotti con maggiori residui di pesticidi . L'avocado risulta invece il prodotto più "clean"

Usa, troppi pesticidi nel kale: avocado il prodotto più clean

Nella classifica di Ewg, l’emergente superfood è il terzo prodotto ortofrutticolo consumato dagli americani con maggiori residui da agrofarmaci
Si amplia la linea dei vegetali surgelati a marchio Almaverde Bio con i Funghi champignon e le Punte di asparagi

Arrivano due novità a marchio Almaverde Bio

I Funghi champignon e le Punte di asparagi ampliano l’offerta dei vegetali surgelati
Stanislao Fabbrino, presidente e ad di Fruttagel. L'azienda ravennate è impegnata in iniziative di responsabilità sociale    

Fruttagel, il 2018 chiuso con 134,2 milioni di euro (+2,5%)

Crescono bevande vegetali e succhi, in linea con il trend salutistico
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